السلام عليكم وانشاء الله الجميع بصحه وعافيه
اليوم وبموسم القرنبيط اوالزهره والحيره ايش نعمل منها
غير طبخها بقدملكم عجه القرنبيط اللذيذه اللي الكل راح يحبها
لو عملها وداقها وانا عملتها لاني شفت عضوه بتسال ايش اعمل
اعمل بالقرنبيط وكتبتلها الطريقه وقلت ليش ما اصورها واحطها
يمكن حد تاني بيسال عنها -دايما بزهقكم بالحكي والمقدمات-
المهم بسم الله نبدي
المقادير:
اليوم وبموسم القرنبيط اوالزهره والحيره ايش نعمل منها
غير طبخها بقدملكم عجه القرنبيط اللذيذه اللي الكل راح يحبها
لو عملها وداقها وانا عملتها لاني شفت عضوه بتسال ايش اعمل
اعمل بالقرنبيط وكتبتلها الطريقه وقلت ليش ما اصورها واحطها
يمكن حد تاني بيسال عنها -دايما بزهقكم بالحكي والمقدمات-
المهم بسم الله نبدي
المقادير:
راس قرنبيط متوسط- توم 6 دروس-ملح-بقدونس-طحين-
اذا عندك شبت شويه -8 او 10 بيض -4م ك طحين-
فلفل حار- زيت للقلي-
اذا عندك شبت شويه -8 او 10 بيض -4م ك طحين-
فلفل حار- زيت للقلي-
الطريقه:
نقطع القرنبيط الى زهرات ونضعه على النار بعد غسله
لحد ما نحس انه طري
نقطع القرنبيط الى زهرات ونضعه على النار بعد غسله
لحد ما نحس انه طري
بعد ما يستوي على النار بنقطعه قطع صغيره
هنا قطعنا التوم والفلفل الحار
والبقدونس
نخلط البيض بطبق وبعد الخلط بنضيف الملح
والتوم والفلفل والبقدونس
وبعدا الدقيق
بنصبهم على القرنبيط المقطع
وهدا شكله بعد الخلط وممكن الخلطه
هدي تعملي منها عجه بدون القرنبيط
هدي تعملي منها عجه بدون القرنبيط
وممكن ما تقطعي القرنبيط صغير وتاخدي
كل زهره وتضغطيها بين ايديكي وتغطسيها بخلطه
البيض والبقدونس والتوم -هدي بدائل ما علينا خلينا نكمل
كل زهره وتضغطيها بين ايديكي وتغطسيها بخلطه
البيض والبقدونس والتوم -هدي بدائل ما علينا خلينا نكمل
دور القلي -بنحمي الزيت على النار
ونبدا نغرف بالملعقه ونحط على النار ونضغط
شويه بالملعقه علشان ترق شويه
ونبدا نغرف بالملعقه ونحط على النار ونضغط
شويه بالملعقه علشان ترق شويه
وهنا شكله على النار
وهنا اول شكل للعجه
وهنا الشكل التاني وضروري نحطه على الورق
علشان يتشرب الزيت
علشان يتشرب الزيت
يا رب يكون عجبكم واستفدتوا من القرنبيط بموسمه
والف صحه للجميع يا رب
والف صحه للجميع يا رب
واللي عجبته العجه يقيمني
ومشكورين مقدما
تــســلــمـ يــديــنــكـ
شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه حبيبتي
شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه حبيبتي
تسلم ايدك يا قمر انا بحب القرنبيط جدا و بعمله بنفس الطريقة بالظبط
ام جودى القمر سابقا & sosomedo سابقا
يسلموووو…
تستحقين التقييم و التميز .
تستحقين التقييم و التميز .
تسلم ايدك ياعسوووووووووولة
ربنا يعطيكي العافية
تسلم الايادي
شكلها لذيذة
thank you
تسلم يدك
ما شاء الله
تسلم ايدك عزيزتي(f)
أنا بعملها بس بدون ثوم