السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
2-كوب ماء دافئ.
12 كوب زيت ذره او زيت زيتون(اطيب)
1 ملعقة كبيره خميرة خبز
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيره ملح
دقيق ما يحتاج العجين
الطريقه:
تذوب الخميرةوالسكر في الماء الدافئ وتترك لمدة عشر دقائق .
يضاف مقدار الزيت وكذلك الملح و الدقيق بالتدريج ( يفضل استعمال مضرب سلك في بداية اضافة الدقيق حتى تتجانس المواد) الى ان تحصلي على عجين متماسك وسهل التشكيل تترك لتخمر ثم تستعمل.
وبالهنا والشفا وعليكم بالعافية.
السلام عليكم و رحمه الله و بركاتة
انا مبسوطة اوى من كقادير البيتزا و ياريت حاجة جديدة
انا مبسوطة اوى من كقادير البيتزا و ياريت حاجة جديدة
["]السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
انا بطلب منكم طلب يا ريت اعرف مقادير كيكة بالكاكاو للان انا جربت مقادير البيتزا و عجبتنى اوى
و جزاكم الله خير
و شكرا]
انا بطلب منكم طلب يا ريت اعرف مقادير كيكة بالكاكاو للان انا جربت مقادير البيتزا و عجبتنى اوى
و جزاكم الله خير
و شكرا]
مشكورة على طريقة البيتزا وبغيت اسئلك انتى تطبخى العجينة اول وبعدين تحطى التوبينج ولا تحاطيها كلها من الاول
انا اعرف عجينة البيتزا لازم يدخل فيها الحليب
[frame="10 80"]روعة الف شكر[/frame]