بصراحة انا بحب اعمل سمبوسك بجبنة بيضا مع فلفل حلو و بطلع طعم رهيب
بس مرة شفت بموضوع عجينة جاهزة بتكون بشكل طويل و بنعمل مثلثات
كيف بقدر احصل عليها و بأي قسم بالسوبر ماركت بتكون موجودة ؟؟؟؟
لاني بدي اجربها و ازا زبطت بعتمدها في رمضان
و شكرا الكم
هلا عمري مابعرف الي تقصديه بس يمكن تستفيدي من موضوعي هذا
صور السمبوسه وصلت من مطبخي الخاص مع الصور حياكن مغتربات,,,
((اسيره الغربه )) سابقا
جلنار الله يشفيكي و يرزقك الذرية الصالحة يا رب يا رحيم عاجلا و ليس اجلا
بس في اي قسم بتكون ؟ بقسم المعكرونة مثلا و بقسم الطحين و لا وين ؟
حبيبتي أنا ما لقيتها
بس هي بتكون عند قسم المجمدات للخضار والفطاير
كان في عندنا نوع تبع المخبز الفرنسي، لكن الحين انقطع… عجينته كانت رااائعة… إن شاء الله تلقينها…
و على فكرة، هذي النوع من عجينة السمبوسة، تجي أنواع، شي بالزيت، و هذي وقت القلي تصير نافشة كثير و مقرمشة… و في نوع ثاني بدون زيت، و وقت القلي ما تشرب زيت… و حتى ممكن تشوينها بالفرن مع مسحة زيت بس…
موفقة عزيزتي F: