مساء – صباح الخير .. حبيباتي عروسات المنتدى (a)
هذا اول موضوع لي في اركان المطبخ و المائدة رغم انه من احب الاركان لقلبي و كثير دخولي فيه .. و رغم اني احب الطبخ .. بس لانه ما عندي مطبخ مستقل لاني ساكنة في بيت زوجي
يوم الخميس حبيت اسوي غدا من يديني .. –>> مشتاقة للطبخ هههههه:15:
و كنت مرة مشتهية سمك .. فعملت فيليه الهامور مع ارز و سلطة ..
و طلع يمي يمممممممممممممي ..(a)
حبيباتي .. راح تكون طريقة شرحي و المكونات في نفس الوقت .. لانه هي طبخة بسيطة مرة
نبدأ بسم الله ..
اول شي جبت فيليه الهامور و قطعته إلي قطع متوسطة الحجم ..
و بعدين لازم طبعاً اغسله ..و نخليه في المنخل ..
بعد كذا نجهز التتبيلة ..و هي عبارة عن ..
و الطحين بعد ..
و بعدين جهزت المقلاة و الزيت للقلي..
جبت صحن و خلطت فيه البهارات مع الطحين ..
و بعدين غمست كل قطعة فيليه بالتتبيلة .. و احرصي انك تغمسينها كثيييييييير
و ابتديت اقليها .. و احرصي ان تكون النار حارة و هادية ..
و هذا شكلها صااار جاهززز ..:tongue:
عملت بجانب السمك .. رز احمر ( بصلصة الطماطم )—>> نحب الرز ههههه:15:
ما كتبت طريقة العمل لانه الكل يعرفها (a)
و عملت صالونة طماطم و فلفل حار.. –>> اموت في الحار ههههه:15:
و سويت بعد سلطة مررررة احبهاااا و هي سلطة الجزر و الملفوف و الزبادي (a)
نحتاج زبادي و ليمون و ملح .. حسب الرغبة ..
و ملفوف مقطع بالطول .. و جزر مبشور
ممكن الي يحب يحط مايونيز بعد .. بس انا احبها خفيفة و صحية 😉
و هذا شكلها ..
و هذا الشكل النهائي للرز .. صورته بسرعه لانهم مستعجلين ع الاكل ههههههههههه
و صالونة الطماطم ..
و بس .. بالعافية يا حلوات (a)
و في الاخير .. إلي يعجبها موضوعي لا تحرمني من التقييم
مع حبي ،،
تسلم يدك وبالهنا والشفا
ماشاء الله شكل الاكل يشهييييييييي تسلم الايادي
<< لقد قمت بتقييمات كثيرة انا زعلااااااانة :confused:
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها amoula000 |
ماشاء الله شكل الاكل يشهييييييييي تسلم الايادي << لقد قمت بتقييمات كثيرة انا زعلااااااانة :confused: |
||
تسلمين يا امووووله …(f)
و الميزان يقهرررر مرات :ss:
شكله يشهي بس ما احب السمك خخخخخخ
يعطيك الف عااافية يالغلا وعليكم بألف عااااافية
حاولت اقيمك بس للاسف الميزان رافض (f)
تسلم الاياااااااادى ياقمر
والك منى احلى تقييم
اميره(f)
موووووووو راضى
بس راجعتلك تانى >>هخههههههههه
تحياتى وتسلم ايدك