السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا خواتي .. يبت لكم طريقة عمل
فالودة الساقو
المقادير
علبة كبيرة من جيلي التوت أوالفراولة
علبة كبيرة من جيلي الليمون الاخضر
كوب شعيرية الامارات أو شعيرية الأرز المكسرة
2/1 كوب ساقو مغسول ومنقوع
كوبين من الماء
ملعقة من البريهو (حبوب الريحان من عند العطار )
2/1 كوب ماء
علبتين قشطة نستله
علبة متوسطة من حليب الموز ( لاكنور)
كوب حليب طازج
كوب شراب الورد
كيس دريم ويب
علبة أناناس مصفى ومقطع الى مكعبات
علبة فاكهة مشكلة مصفاة
6 حبات فراولة مقطة شرائح
الطريقة
– يتم عمل الجيلي كل على حده بإذابة كل علبة في ثلاث أرباع كوب من
الماء الحار حتى يذوب تماما، ثم يسكب كل على حدة في صينية مستطيلة
مبطنة بورق الزبدة ويوضع في الثلاجة. ( يسكب الجيلي الأحمر في صينية والجيلي الأخضر في صينية أخرى)
– تسلق الشعيرية في مقدار من الماء المغلي حتى تستوي قليلا ثم تصفى.
– يسلق الساقو في كوبي الماء حتى يستوي تماما ثم يصفى.
– ينقع البريهو في نص كوب من الماء ويترك لمدة ربع ساعة.
– تخفق القشطة وحليب الموز والحليب الطازج وشراب الورد والدريم ويب جيدا في خلاط الكيك الكهربائي.
– يسكب الخليط في سلطانية وتضاف إليه الشعيرية المصفاة والساقو والبريهو ومكعبات الأناناس ومكعبات الفاكهة المشكلة وشرائح الفراولة ويقلب بخفة ثم يسكب في قالب التقديم العميق.
– يُخرج الجيلي من الثلاجة بعد أن يجمد ثم يقلب على سطح مستوي ويُزال ورق الزبدة ويقطع الجيلي الى مكعبات صغيرة.
– توضع مكعبات الجيلي الحمراء والخضراء على الخليط في قالب التقديم ثم توضع الفالودة في الثلاجة لحين التقديم.
وبالهناء والعافية
لكم خالص الشكر والتقدير
ام عدول
مشكوورة غاليتي على الوصفه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي الغالية ام عدول
كل الشكر على وصفة فالودة الساقو بالفواكه ..
وسعيدة جداً بتواجدج الرائع معي بالركن.
وتقبلي مني فائق تقديري وأطيب تحياااااااااتي
والهيل هادا بصير نستغني عنه
بس تدرين احنا الفالوده عندنا شي ثاني ماله اي علاقة بالفالوده عندكم!:cool2:
بس شكلها غريبه و غير
يبيلها تجربه:smile:
عروستنا
يعطيج الف عافيه و مشكورة على التواجد الحلو بالركن:smile:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية ام عدول
شكل الحلى رهيـــــــــــــــب
تسلم الأيادي عزيزتي ويعطيج ربي ألف عافية
ألف شكر لأخوي عابر سبيل ع الهدية الحلوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي غزل ..
تسلمين على مرورج .. يعطيك ألف عافية
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشرفتنا أحلى عيون ..
تسلمين على مرورج العطر .. يعطيك ألف عافية
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي s0s0 ..
الساقو عبارة عن حبيبات بيضاء صغيرة متوفرة في الجمعيات
وبامكانك الاستغناء عنه لعمل الفالودة
تسلمين على مرورج العطر .. يعطيك ألف عافية
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشرفتنا سارونة ..
مقادير الفالودة هي نفسها مقادير الفالودة العادية مع القليل من الاضافات
تسلمين على مرورج العطر .. يعطيك ألف عافية
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول