المقادير:-
1. 3حبات كبيرة من المانجو
2. ½ كوب من خيوط الفالودة البيضاء المقطعة
3. 5 كواب حليب
4. كوب واحد ماء ورد.
5. بعض من خيوط الزعفران
6. 6 ملاعق طعام سكر نقي
الطريقة:-
• تقشر حبات المانجو ويقطع اللب إلى مكعبات
• متوسطة الحجم تحفظ في إناء مغطى في الثلاجة
• تنقع خيوط الفالودة المقطعة في خليط ماء الورد والزعفران لمدة 15دقيقة
• يوضع الحليب في إناء على نار هادئة ، وعندما يقترب
• من الغليان يضاف إليه السكر ويحرك حتى يذوب تماماً مع استمرار بقاء خليط الحليب والسكر على نار هادئة ، يضاف إليه خليط الفالودة وماء الورد والزعفران ويقلب الخليط خلال غليانه لمدة 3- 4 دقائق
• يترك الخليط ليبرد قليلاً، وتفرش أواني التقديم بقليل من مكعبات المانجو
• تصب الفالودة من خلال مصفاة صغيرة فوق شرائح المانجو، ثم توضع شرائح أخرى على السطح
• تبرد في الثلاجة لحين التقديم
بنت قمر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخـــتــــي بنت قمر
ومـــشـكـــورة عــلـى الــشـراب الــحــلــو,,,,,,,,,,
تـحـــيـاااااااااتـــي
هلا وغلا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذه المشاركة
ودمتى سالمة
تقبلي كل التحية والتقدير
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
يعطيك الف عافيه
الف شكر لك
بنت المملكة
احلى_عيون
نور الهدى
بنت المملكة
مشكووووووورين يا اخواتي على المرور والردود
تحياتي لكم
بنت قمر
يسلمو على الطريقة حبوبة هلا
تسلمين على المشاركة الرائعة
وجزاكِ الله خيرا
تحياتي
ام عدول