دي لكم اكلة حلووووووووووووووووووووووووووووووووةإن شاء الله
تعجبكم
اولاالمقادير:
4حبات باذنجان متوسطة
2كاس روب,خبزلبناني مقطع محمص او مقلي
كوب حمص مسلوق,شوية بقدونس مفروم للزينة
عصير ليمونةحسب الرغبة
فص ثوم مهروس
ثانيا الطريقة:
1يقطع الباذنجان الى شرائح مستديرةويرش بقليل من الملح ويترك جانبا ,في هذه الاثناء قومي بقلي الخبز.
2_يغسل الباذنجان من الملح ونقليه في الزيتحتى ينضج ثم نرفعه ونضعه على ورق ماص للزيت.
3_نضع الباذنجان في قاع صينية بايركس ونضع فوقه الحم وصفوقهم نضع الخبز المحمص او المقلي وهو الذ,
4_يخلط الروب مع الثوم والليمون وممكن تخفيف الروب بقليل من اللبن بدل الليمون
5_نصب خلطة الوب والثوم عويش فوقهم البقدونس لى الخبز ويقدم هذا الطبق فاترا
وبالهنا والعافية وادعوا الله اني يشفي بنتي
سارةالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه
ننتظر منك المزيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم إيديكي يا عالية على وصفتك الحلوة
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
يعطيك ألف عااااافيه على هذا التقديم
وننتظر جديدك الأروووع ياسكر
ولكمنيكلالتقديروالحترام
مملكـــةالقلوب
مشكورة على المشاركة الرائعة
ربي يعطيك العافية ويزيدك من علمه
والى الامام دوما
ام عدول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تـــســلّــم الأيـااااااااااااادي عالية الغالية
ومـــشـاركــة أعـجــبـتـــنــي ,,,,,,,,بارك الله فـــيـج,,,,,,
ويـا هــلا عـزيـــزتــــي
والله يشفي بنتج سارة …