فطائر الدجاج
حشو الفطائر :
نصف دجاجة
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة شاي فلفل اسود – ملح
1 مكعب مرقة الدجاج
2 ملعقة البقدونس
1 بيضة لمسح الوجة
1/2 3 اكواب دقيق رقم 1
2 ملعقة شاي خميرة فورية
1/2 كوب زيت
نصف ملعقة شاي ملح
ربع كوب حليب سائل
ربع كوب ماء
1 بيضة
الطريقة:
تخلط جميع المقادير حتى تصبح عجينة متماسكة
تدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة
ترق العجينة وترص في قوالب الفطائر وتحشى بالحشوة السابقة ثم
تغطى بنفس العجينة.
تمسح الفطائر بالبيض وتدخل الفرن لمدة 30 ثم تقدم.
[/CENTER
شكلها لذيييييييييييذ الله يعطيج ألف عافية
دايما متميزة في وصفاتج
بس عندي سؤال ، انتي تعجنين العجين بالخلاط ولا بإيدج ؟
لأني دوم أحاول أضبط العجين بإيدي وما يطلع اوكي
تسلم افكارك وتسلم ايديكي
تسلمييين ياحبيبتي
 |
اقتباس |  |
 |
| بس عندي سؤال ، انتي تعجنين العجين بالخلاط ولا بإيدج ؟
لأني دوم أحاول أضبط العجين بإيدي وما يطلع اوكي |
||
 |
 |
اختي عندي خلاط (العجانة) عشان كذا استعين بالخلاط
بس ماعندي وقت لاعداده
فلذا أعجن بايدي واخلطه بايدي اثنيين لبضع دقائق فقط
لحد ما تتماسك بالعجينة…
تسلمين يا عمري
والف شاكرة لك على كلامك الجميل
بس مو غريبه عليكي الابداع
وسعيدة بردودكم …
أختي الغاليه
^ السفيرة^
ماشاء الله فكره حلوووه منج (y)
تسلم الأيادي عالطبق الرااائع
والله يعطيج العافيه يارب
وننتظر الجديد من أطباقج
أختج
الدانــــــــه