تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » فطائر بنكهة الفطر

فطائر بنكهة الفطر 2024.

  • بواسطة

هاي

المقادير:

ـ كوب متوسط من الدقيق القابل للانتفاخ.
ـ ملعقة باكينج باودر.
ـ بيضة.
ـ كوب حليب متوسط.
ـ حفنة من خليط الأعشاب (بقدونس وصعتر وكزبرة).
ـ ملعقتا زيت.
ـ 6 ملاعق زبد.
ـ نصف كيلو فطر.
ـ 3 حبات طماطم مفرومة.
ـ حفنة من الثوم المعمر المفروم.

طريقة التحضير:

1 ـ ضعي الدقيق وباكينج باودر في حلة العجن، ثم أضيفي البيض والحليب واخلطي المقادير حتى تحصلي على سائل كثيف.
أضيفي إليه خليط الأعشاب والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
2 ـ امسحي المقلاة بقليل من الزيت، ثم اسكبي فيها أربع ملاعق من سائل العجين واتركيه حتى يغلي.
كرري العملية حتى ينتهي العجين، وأثناء ذلك ذوبي الزبد في المقلاة واقلي فيه الفطر على نار مرتفعة، أضيفي الطماطم والثوم المعمر، ثم قدمي الفطائر مع الفطر المحمر

النهاية
الي يعجبها موضوع تقيمني

عند نقل اي موضوع لابد من الاشارة لذلك
يعطيك العافية
تسلمي عالوصفه ياقمر
مشكورة يا قمر على النقل

والله يعطيكِ العافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.