تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » فطاير الكب كيك الرهيبة و الطريقة بالصور الخاصة

فطاير الكب كيك الرهيبة و الطريقة بالصور الخاصة 2024.

اتمنى انها تعجبكم انا 3 مرات سويتها ليمن اضبطت عروس لوووووووووووووووول

مقادير العجينه :

6 اكواب طحين ابيض – 1 كيس خميره فوريه ما يعادل ملعقه كبيره

3 ملاعق كبيره سكر – 6 ملاعق كبيره حليب بودر

1 ملعقه صغيره ملح – كوب الا ربع زيت – 1 بيضه

2 ونص كوب ماء دافيء

الحشوه :

جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر – جبن الكلاصات السائله

طريقه عمل العجينه :

تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهم
بالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج مع العجن باليد او العجانه
ويضاف نص كوب المائ الباقي حسب العجينه ..
يعجن باليد 10 دقائق على الاقل
او بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..

نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطها بمكان دافئ لما تختمر .

ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوش بالطحين ..

ونقطعها دوائر …

نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطين القوالب الورق داخلها

ناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليد ونحطها بالقالب …

نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه ….

تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع ..

بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطه خل ونقطه زيت وشويه حليب …

ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركه

ندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر …

ممكن نحط بالحشو جبن كلاصات …

فطاير الكب كيك المحشيه بجبنه الحلوم مع الطماط والزعتر …

او المحشيه بجبن الكلاصات السائل أو بطاط وباذنجان مع طماط وبصل أو أو أو كله بكييييييفج …

ادعولي أقوم انا وبنوتتي بالسلامة….

وهني وعااااااااااااافية.

ماشاالله تسلم يدك طريقه سهله وشكلها لذبذه
رووووووعه يعطيك العافيه يارب
يسلموووو ،،،
الصراحه شهيتيني تسلمين بس بغيت أسألج ما بسيح الجبن مال الكلاصات
واووووو

روووووعه مـــاااشاء الله

ماما نورة

شكرا جزيلا حبيبتي بالعافية

أغلى من الالماس

حبيييييييييبتي بالعافية.

سحابة حب

الله يسلمج حياتي

أم هزاع

ياعيوووووني لأ مايسيح لان العجينة واايد زينة على جبن القلاص بس لاتكثريين لين الطفوح يعني بالمعقول…

وهني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.