فطاير من مطبخ " frawla "حياكم مع الصور 2024.

اليـوم ما خليــت طبـخة ما شفتـها .. !

و شفـت أنـواع وايــد ..

فـ قـررت أنـزل المطبـخ و أتوكـل على الله و أسـوي فطـاير .. (i)

المقـاديـر أخــذتها من عجيــنة • Pink Butterfly • ..

5 أكواب طحين
1 كوب روب
1 ملعقة أكل خميرة
2 ملعقة أكل سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
3 ملاعق أكل حليب بـودر
2 كوب ماء " مع العـجن "

الـطريقـة مايبـيلها شـي ..

نـحـط المواد الجـافة مع بعـض ..

بـعديـن السوائـل ، و نعجــنـها عــاااد ..

نخليـها على ما تتخـمر تقريبا ً ساعة .. ساعة إلا ربـع ..

و كـل شي بالصـور يـبـيـّن ..

هـذي العجيـنة عقب ما شـكلتها .. (y)

هـذي الحشـوات ..

حشوة للبـيتزا ، حـلوم ، جبن المراعي ، زعتـر و زيـت ..

شـكلـتها و صـارت جذي قبل لا أدخلها الفـرن ..

وهـذي من قريـب ..

وهـذي عقـب ما استـوت و طلعتـها من الفـرن ..

أتـمنى إنـه يكـون حـاز على إعجابــكم ..

رأيـكم يهـمني .. !

تحياتي ..