1 – عجينه بف باستري ( اللي تكون قطعه وحده مو المقطعه مربعات ) شوفي الصوره وبتعرفينها
2- 1 دجاجه مسلوقه ومسحبه من العظم ( واذا عندك دجاج زايد من الغدا ابرك واحسن ! )
3- 1 علبه مشروم شرائح ( اذا ما حصلتيه بالجمعيه او ما تحبينه مو لازم ! )
4 – نص كيس سبانخ مجمده ( الكيس تقريبا نص كيلو )
5- 1 حبن كلاصات كرافت كبير ( او اي نوع تحبينه )
6 – 1 قشطه نستله ( او قشطه kdd صغيره )
فلفل اسود مطحون – بيضه مخفوقه لمسح العجينه
الطريقة:
– اول شي لازم نحط العجينه بره الثلاجه ساعه حتى تلين …
واثناء ذلك تكون الدجاجه مغسوله اسلقيها بطريقتك اللي متعوده عليها
بعدين سحبي منها العظام ورشيها بالفلفل الاسود ..
2- السبانخ بعد تكونين مطلعته من الفريزر وحاطته بالمصفاه علشان تنزل
العصاره الزائده وبعدين تخلطينه مع الدجاج المسحب ..
3 – يضاف المشروم + الجبن + القشطه وتخلطينهم عدل …
4- تقطعين العجينه نصفين …..تفردين النص الاول طبقه رقيقه بحيث تكون اكبر
من حجم البايركس اللي عند ك ( علشان يغطي القاع والجوانب )
5- تدهنين البايركس بالزيت وتحطين العجينه اللي فردتيها وبعدين الحشوه
وتقطعين الاطراف الزائده..
6 – تفردين النصف الثاني وتغطين الحشوه ..أ و تقطعينها شرائط وتحطينها
بالطول والعرض ,,,
وممكن تعملين اشكال من العجينه المتبقيه بقطاعات البتي فور وتحطينها بعد
آخر شي …..تمسحين الوجه بالبيض المخفوقه
7 – تدخلينه الفرن ليما ينتفخ ويتحمر وبعدين تفتحين الشوايه علشان يتحمر
السطح …
منقوووووووول
يعطيك العافيه غلاتي
عاشت ايدج حبيبتي روعه والله يعطيج الف عافية
تسلمين يا وردتنا
تسلمين والله شكلها جناااااااااااااان