فيلية الدجاج مع صلصه الفطر
.……
السلام عليكم جميعااً صار لي مده مانزلت شي
اليوم طبخت عن خـاطري و اتمنى يعجبكم الطبقـ
المقادير:
4 قطع ستيك او صدور دجاج
بصله مفرومه
فنجان عصير ليمون
مكعب ماجي دجاج
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
2 ملعقه كبيره صلصه الصويا
بقدونس
بهارات ايطاليه او عاديه مثلـ : ( زعتر – بابريكا – فلفل اسود )
مقادير الصلصهـ:
قيمر (( قشطه ))
ملعقه كبيره جبن كاسات
ملعقه كبيره مايونيز
4 ملاعق كريمة مخفوقه
فطر
ملعقه صغيره نشـا
آآسفه نسيت اصور 😮 ع ـذورني
...
الطريقهـ :
* ملعقتان زيت زتون في المقلاه ويحمر البصل ثم تضاف قطع الدجاج بعد تتبيلها بقليل من عصير الليمون والبقدونس و تقلب مع البصل حتى تحمر
* يذوب مكعب الماجي في كأس ماء ساخن ويضاف مع عصير الليمون فوق الدجاج ويبهر بالبهارات ويترك ليغلي ثم تخفض حراره النار وتضاف صلصه الصويا ويطهى حتى ينضج
* اثناء ذلك تحضر الصلصه باضافه المقادير للخلاط وعند خلطها يضاف قليل من الماء ثم يصب قليل منها مايعادل 4 ملاعق كبيره على الدجاج و يطهى حتى يتشرب النكهه
* تسخن بقيه الصلصه على النار وتضاف ملعقه صغيره من دقيق الذرة لتصبح اكثر كثافه
لتقديم الطبق يفضل عمل قليل من المعكرونه (( الباستا – السبقيتي )) او خضار مسلوقه او بطاطا مقليه ..
:::
...
انا ماسويت معـاه شيء اضافي لأن الصراحه البيت مافيه احد علشان يتعشى
بس قلت لازم اطبخ علشان عروس 
وهذا شكله بالنهـايه
وبالهنـاء والعافيه
(f)
يعطيج العافيه
الله يعافيج ابووي
^^
^^
مااااااااشاء الله شكله لذيذ يا بنكيييييز يا حبج للأكلات الإيطاليه والبهارات الإيطاليه
هههههههه كل شي إيطالي مووووو
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها …( هنوده )…  |
 |
 |
| مااااااااشاء الله شكله لذيذ يا بنكيييييز يا حبج للأكلات الإيطاليه والبهارات الإيطاليه
هههههههه كل شي إيطالي مووووو |
||
 |
 |
هههههههههههه حبيبتي والله
اخخ امووت على ايطاليا مته اروحهـاا بس
:confused:
فديتج والله نورتي يا قلبي و مشكوره على التقييم الحلو
(f)
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ربيعيه |
|
|
|
|
الله يسلمج عزيزتي
(f)
يعطيج العافيه قلبو
شكلها يشهي
ان شاء الله اجربها
شكلها يشهي
ان شاء الله اجربها
سبحانك اللهم وبحمدك أستغفرك وأتوب إليك
ووواوو الشكل شهي .. تسلم يدك المبدعه !
ماشاء الله عليكي لذيذ
رووووووووووووووووووووووعه ياقمر الله يعطيك العافيه