اليوم عامله اكله لذيذه من احلى الاكلات واسهلها ومقاديرها
ابدا غير مكلف وحابه تشاركوني فيها علشان هيك
بدنا نبدي ..بسم الله
المقادير:
1كيلو لحم فيليه-بصله-فلفل رومي-فلفل حار
بهارات-خل- مسترده
قيليه اللحم
البصل والفلفل والمسترده
الخل
الطريقه:
نقطع البصل والفلفل شرائح
نشوح اللحم على النارحتى يتغير لونه ثم نضيف البصل
والفلفل ونشوهحهم
وبعدها نضيف المسترده ونوطي النار
ونغطي المقلى حوالى 4/1ساعه
في صينيه نضع المكونات السابقه ونغطيها بورق الالمنيوم
وندخلها للفرن علشان تكمل الاستواء ممكن لو شفنا انه
نقصت عليها الميه نزيدها شويه
بنطلعها من الفرن وضروري ما تنشف ويكون معها
الصوص بتاعها علشان تبقى رطبه وطريه والصوره
مبين فيها يعني ما يكون بكميه كبيره
ممكن تزينيها بالطريقه اللي تعجبك وتعملي معها السلطه
والبطاطا المقليه والمتبل وتقدميها معه على السفره
شوفوا قديش شكلها بيشهي وطعمها اشهى كمان
باتمنى تكون عجبتكم والشرح وافي والف صحه للجميع
وينكم يا جماعه ما حد بين والله اكله روعه لو جربتوها ما راح تنسوا طعمها وحتعملوها باستمرار
اجي لكم في ليبيا وعزميني على هذه الطبخة ومعاها رز ابيض ههههههه
وراح اجيب لك حلوى بحرينية ورهش ومتاي شنو تبين بعد
ربي يعطيج الصحة والعافية
مبدعه
تسلم الايادي
تسلم ايدك عزيزتي(f)
شكلها مشهي
شغل رائــــــع ماشاءالله
الله يعطيج العـافية يــــــــــــــاغاليتي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها رونق الفكر  |
 |
 |
| يا سلام على الفن والذوق انا احب اللحم بهذه الطريقة
اجي لكم في ليبيا وعزميني على هذه الطبخة ومعاها رز ابيض ههههههه وراح اجيب لك حلوى بحرينية ورهش ومتاي شنو تبين بعد ربي يعطيج الصحة والعافية |
||
 |
 |
مشكوره ويعطيكي العافيه على الرد اللي كله ذوق
خلاص يا ستي انا موافقه على الاتفاق
والف شكر الك
والله يعطيكي الف عافيه