السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كـيـفـكــن يـا غـالـيـاااااااااااات,,,,,,,,,
اليوم بـنــدخـل الـمـطــبـخ وبـنـعـمـل (( قـرص الـــزيــت))
أكــيــــد مـواااااااافـقـااااات
الـمــقـاديـر :
==================
كــيـلـو طـحــيــن ,,,,كـوب زيـت ,,, 3 مـلاعـق
كـبـيـرة سـكــر ,,,, مـاء دافـىء للـعــجـن …
نصـف مـلـعـقـة صغـبـرة مـلـح,,,2 مـلـعـقـة صـغـيـرة خـمـيـرة,,
الـطــريــقــة:
===================
1 – ينـخـل الـمـلـح والـطـحـيـن ويـفـرك فـي الـزيـت بـأطـراف الأصـابـع
2- تـدعـك الـخـمـيـرة فـي مـقـدار الـسـكـر ويـضـاف للـطـحـيـن ,
3- نـكــمـل الـعـجـن بالـمـاء الـدافـىء لـتتـّكّـون عـجــيـنــة
متـوسـطـة اللـيونــة,
4- نـتــرك الـعـجـيـنــة لـتـخـمـر فـي مـكـان دافـيء حـتـى يـتضـاعـف
حـجـمـهـا,
5- تـقـطّـع الـعـجـيـنـة دوائـر(اقـراص) وتتـرك لـتـخـمـر عـلـى صـاج
مـدهـون بـالـزيـت,
6- تـخـبـز في فرن حـار وقـبـل تـمـام نضـجـهـا بـدقـائـق يـدهـــن
سـطـح الـقـرص بـالـمـاءالـمـذاب فـيـه الـسـكـر (( للـتـلـمـيـع))
ثـم نـدخـلـهـا الفرن ثـانـيـة لتـحـمـيـر الـوجــه,
جـربـيـهــا ولا تـحـرمـيـنــي مـن خـالـص الـدعــاء,,,
وصـحـتــين وعـاااااااافــيـة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و الله احترت فيها يا أحلى عيون..
يعني راح يكون طعمها زي الخبز المسكّر ؟ أو زي الكعك مثلا ؟
لأنه مقاديرها عندي…و طريقتها سهلة…و عايزة أجربها بصراحة…:smile:
هـلا وغـلا مـرمـومـه
وأحـلـى_عـيـون مــا راح تـقـووووووول :cool2::cool2:
جـربي الـطــريـقـة واعـزمــيـنــي نـتـذّوقـهـــا مـع بـعـــض:smile:
أكـــيييييييد طـعـمـهــا بيـكــون أحـلـى يـا جـمــيييييييييل :cool2:
أقوووووول مـرمـومه,,,
الـظـاهـر انـج الـيـوم مـا تـغــديـتي 
2
وأحـلـى _عيون بـانتـظــار الـنتيـجــة,,,
وهــلا فـيييييييج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـراحـــب غـالـيـتـــي زمـــــــــرده
مــرورج اسـعــدنـــي,,,,,
تـسـلـمــييييييييييييين
ويــــا هــلا فــيـــج,,,,
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياقمر المنتدى
ايش الابداع والروعة هذي
مانقول غير ربي لايحرمنا من ابداعاتك
وربي يعطيك الف عافيه
اختك في الله
بنت المملكة
وانا بعد محتاره
كيف بتكون شكلها
تسلم ايديكى ياقمرررر
وبجربها ان شاء الله
🙂
حبيبه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هــلا وغـلا بالـغــالـيـة
بنت المملكة
والله انتِ الــقـمــر واحــنـــا الـنــجـوووووم,,,
ردج الـحـــلـو يـسـعــدنــي ,,,وربـي يـطّــول بـعــمــرج غـالـيـتــي
تـحـــيـااااااااااااتـــي