السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
– عجينة قطايف جاهزة .
* مقادير الحشوة :
1 كوب من الجوز المفروم أو المكسرات ( حسب الرغبة ) .
– ملعقة صغيرة من ماء الزهر .
– ½ كوب من السكر
. 1-تمزج المقادير مع بعضها بعضاً .
جبن مثلثات (ابو الولد
– قطر ( شيرة ) .
* الطريقة :
– طريقة عمل الحشوة :
– طريقة عمل القطايف :
1- نضع ملعقتين صغيرتين من الحشوة في وسط كل قرص ثم نقفله جيداً على شكل نصف هلال
او نأخذ قرص ونحط في الحشو ونصكره بقرص أخر ونثبت الاطراف جيدا
2- باستخدام الفرشاة نطلي في وجه القطايف بالزبدة ثم في صينية مدهونة بزيت نشوى القطايف حتى يصبح لونها ذهبياً .
3- نغمس القطايف في القطر .
تقدم ساخنة او باردة (( انا افضل الساخنة لان بيكون فيها طعم احلى من الباردة )) بعدها ننثر قليل من الفستق الحلبي المفروم على الوجه .
بالهنا والعافية ..
وطبعا كل اكلاتج حلوه وانا جربتها
واخر شي جربته شوربة الدجاج بالشعريه طلعة تخبل والكل مدحها
تسلمين اختي ويعطيج العافيه
ღ
ღ
ღ
مســــــاء الانوار
السفيــــــــــرة
وصفة روووعة ,,
دوم متميزة واكلاتك ماشاءالله
رهيبـــــــــة,,
يسلموووا ايدينك يالغلا
في انتظار روائعك القادمة
دمتي بــــــود
ღ
ღ
القلــღ الحنون ღ ــب
تسلمين يا حبيبتي ملاكي……….
وبالعافية على قلبك *·~-.¸¸,.-~*
مشاركتك هي الأروع …….
. وتسلمين ياقلبي على المتابعة][][§¤°^°¤§][][
وعليكم بالعافية
خسارة ما أحبها … كان جربتها تعرفيني احب اطباقك
وسلمت يدااااااااك