قطع اللحم بصوص الثوم والديمي جلاس
طبق شهي ولذيذ
وسهل وبسيط جدا
اتمني تجربوه F:
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
قطع لحم مقطعة صغير نوعا ما
حوالي رأس ثوم كاملة ويقسم كل فص الي اثنين _ ملح – فلفل اسود – حوالي معلقتين من بودرة الديمي جلاس – ربع كوب ماء ساخن
الطريقة :
نضع معلقة كبيرة سمن في الحلة
ثم نضع قطع اللحم ونقلبها الي ان يتغير لونها
ثم نضع الثوم والفلفل الاسود ونقلب
ثم نضع مقدار الماء
ثم بعد ذلك نهديء النار ونغلق غطاء الحلة ونتركها تأخذ وقتها بالنضج وكلما جف الماء نضيف ربع كوب ماء ساخن آخر
هنا تأكدنا ان اللحم قد استوي تماما
بعد ذلك نضع رشة ملح ثم نضيف بودرة الديمي جلاس
ثم ربع كوب من الماء الساخن
ونتركها حوالي ربع ساعة
* ملحوظة : اللحم اخذ مدة 3 ساعات علي النار ومن حين لآخر يتم اضافة ربع كوب من الماء الساخن اليه
ثم نقدمها مع الارز الابيض بالهنا والشفا 
سهلة وسريعة وبسيطة
والطعم والرائحة اكثر من روووووووووعة 😉
اترككم في رعاية الله
وفي انتظار دعواتكم وردودكم وتقييماتكم يا حلوات
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ملحوظة : الموضوع مجهود شخصي وحصري لمنتدي عروس ولا أحلل نقله اطلاقااااااااااااااااا
مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
هى شكلها اكلة جميلة تسلم ايدك بس اية هو الديمى جلاس
معلش انا جاهلة شوية فى المطبخ
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
اللهم أسألك بأسمك الأعظم الذى إذا دعيت بة أجب ترزقنى اكثر مما اتمناه ووسع رزق زوجى حلالا طيبا مباركا فيه واكفنا بحلالك عن حرامك واغننا بفضلك عمن سواك وأجعلنى قرة عينة وأجعلة قرة عينى وأجعل بيننا مودة ورحمة وأجعلنا نعم السكن لأنفسنا واجعل النظر إلى لدية بالدنيا وما فيها بعد عبادتك وارزقنا الذرية الصالحة العابدة الشاكرة لك وارزقنا حسن الخاتمة يا رحمن يا رحيم يا ذا الجلال
والإكرام واللهم صلى وبارك على سيدنا محمد علية افضل الصلاة والسلام
اللهم ارزقنى الذرية الصالحة ياااارب
رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
تسلم ايدك ياسوسى
bird amore..سابقا
♥♥♥♥♥♥♥♥
يم يمى
شكل الطبق تحفة يا سوسى
جوعتينى والله
تسلم ايدك
مواضيع
كيكة بان دى (كيك اسبانى)بالصور من مطبخى
(طبق شهي ) : ارز بالدجاج و الخضار بالبهارات الهندية من مطبخى بالصور
(طبق شهي ) : كيكة النوتيلا من مطبخى بالخطوات المصورة
مقرمشات بالشبت و الجبنة و البهارت من مطبخى بالصور
جلاش بحشوة البيتزا & كوردون بلو من مطبخى
كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى
سلطات متنوع و جديدة من مطبخى بالصور
كفتة سمك بالصلصة بالصور من مطبخى
مميز: ارز بالبشاميل من مطبخى
دجاج بدبس الرمان و الفلفل الاحمر المشوى من مطبخى
كبدة الدجاج باليمون المخلل من مطبخى بسكويت بالقرفة سهل جدا و سريع من مطبخى
شاورما الدجاج بطريقة جديدة *من مطبخى*
صدور الدجاج مع الخضار من مطبخى
اسباجتى بالتونة مكرونة لذيذة و سريعة من مطبخى
دوناتس بطريقتى من مطبخى
اصابع الخبر بالجبنة والزعتر من مطبخى بالصور
كفتة بالطحينة من مطبخى بالصور
اسباجتى بالبروكلى وصوص الكريمة من مطبخى
شوربة الخضار بالاندومى من مطبخى
أنا بعمل الستيك بنفس الطريقة تقريبا
والله يعطيكِ العافية
&&&&يارب ربيلى بناتى واجعلهم صالحات تقيات يافعات نافعات واجعل تربيتى لهم كبر لامى وابى وارحمهم وارزقهم الفردوس الاعلى وجميع اموات المسلمين
"اللهم رب الناس، أذهب البأس، واشف، أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك، شفاءً لا يغادر سقماً”
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفي أخى
تسلم ايديك ياسوسى
شكلهاشهى ااااااااااااااوى
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها رشرووش  |
 |
 |
| تسلم ايدك ياسوسى | ||
 |
 |
الله يسلمك يا رشروش
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها b0nb0n |
|
|
| هى شكلها اكلة جميلة تسلم ايدك بس اية هو الديمى جلاس معلش انا جاهلة شوية فى المطبخ |
||
|
|
لا ماتقوليش كدة حبيبتي الديمي جلاس دة هاتلاقيه في السوبر ماركت في علبة زرقا عليها صورة الشيف شربيني انا حاطة صورتها في موضوع البيكاتا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها نور التقوى |
|
|
| ماشاء الله
تسلم ايدك ياسوسى |
||
|
|
الله يسلمك يا نور
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
|
مشكورة يا قمر روعة
أنا بعمل الستيك بنفس الطريقة تقريبا
والله يعطيكِ العافية
|
||
|
|
الله يعافيكي حبيبة قلبي مشكووووووووووورة
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها رورو حبيبة جوجو |
|
|
| تسلم ايدك ياسوسى سهله اوى وشكلها فعلا شهى كان نفسى اقيمك بس مارضاش | ||
|
|
الله يسلمك يا رورو سيبك من الميزان واعمليها يا رورو دي سهلة عليكي علشان الحمل وكمان هاتفتح نفسك ان شاء الله
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها nanoo99 |
|
|
| تسلم ايديك ياسوسى
شكلهاشهى ااااااااااااااوى |
||
|
|
الله يسلمك يا نانو جزاكي الله خير
مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون
وشكلها كده حلوة اوى اوى
تسلم ايديكى
وللاسف الميزان رافض