مساء القشطه ومربى التوت .. !
السلام عليكم
لو سمحتون ابي طريقة كباب البقل البحريني
ابي طريقة الكباب اللي يبيعونه
لأني الطريقة اللي اسويها
ما يطلع لي مثل اللي اشتريه
لو سمحتون افيدوني
جزاكم الله خيرا ً
تحياتي
ان شاء الله البنات يفيدونج حبيت ارفع لج الموضوع
السلام عليكم
أختي طلبش غالي والطلب رخيص لك الطريقة
أولا تآخدين البقل وتقطعينه صغير جدا ناعم يعني وتتركينه على جانب
ثم تبشرين مايلي بصلة كبيرة وفليلفة نصفها تقريبا وفلفلة حارة وطماطم واحدة مع بعض وتخلطينه وخمس فصوص ثوم حسب الرغبة
وتستطيعين تبديل البقل بالبقدونس حسب الرغبة
ثم تخلطين ما بشرتينه مع الطحين وبيضة وتضيفين البهارات والملح والفلفل الأسود معه وخميرة البينكج بودر
اترركيه يتخمر لمدة ساعتين ثم إقليه ،ولكن ليس في زيت غزير بل متوسط
وبالهناء
حبيبتي بحر الكرم اوصفتلج الطريقه مال الكباب وان شاء الله تسوينه وبالعافيه
يعطيكم العافيه بنات
:9_33: