طريقة تحضير كباب التونة
المقادير ..
كيلو فيليه سمك التونة الطازج المقطع
نصف كوب بقدونس طازج
نصف كوب أوراق كزبرة طازجة
ثلاث فصوص ثوم مطحون
ملعقة شاي مسحوق الكمون (السنوت)
ملعقة شاي مسحوق الفلفل البارد
ملعقة شاي مسحوق الكزبرة
نصف كوب عصير الليمون
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة شاي من قشر الليمون المبشور
الطريقة ..
[ALIGN=JUSTIFY]رتبي التونة في الأسياخ الخاصة بالشواء ثم قلبي الأسياخ أثناء عملية الشواء حتى تنضج التونة من جميع الجوانب مه نثر قشر الليمون المبشور عليها ومن ثم قدميه
ألف صحة وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة أول مرة أعرف إنه في كفتة تونـــة…
بس شكلها سهل…و أكيد طعمها حلو…
تسلمي يا gazala على الطبق الحلو….:smile:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية مرموم
صراحة .. أنا مثلج استغربت من هالكباب
بس يوم ذقته عرفت ان الكباب يصير حتى بالسمك
وإن شاء لاله باذن الله اكتب الوصفة في المرات الجاية
جربيها تراها حلوة وااايد
هني وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلمين على الطبق الكباب اللذيذ
وعساكِ على القوة
تحياتي
ام عدووووول
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية أم عدول
تسلمين ع المرور
بألف عافية
solaf
يسلمج ربي يا قلبي
هني وعافية
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
تسلم أيدك ياقمر على هذي الوصفه
وننتظر جديدك الرائع
ولكممنيكلالتقديروالأحترام
مملكـــةالقلوب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية مملكة القلوب
مشكورة ع المرور وهني وعافية
تسلم ايديك عيوني