بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
كيفكن طباخااات عرووووس؟؟؟
امس سويت الغدا كبسة لحم(مجبوس)
وصورته لكم خطوه خطوه….
نبدا<<<<<
لحم مقطع مكعبات (استخدمت قطع بدون عظم لزوم الدلع:wink
××××
بصل مكعبااااات
××××××××
طماطم مكعبات
××××××××××××××××××××××
في قدر تيفال حطيت البصل+مكعب ماجي+شوية زيت
×××××××××××××××××××××××××
نحمسهم لما يستوي البصل
ونضيف الطماطم
××××××××××××××××××
ونشوح لماااااااااايذوب الطماطم
×××××××××××××××××××××××××
نضيف مكعباااات اللحم
××××××××××××××××××
ونشووووووح
×××××××××××××××××××××××
نضيف ماء مغلي
×××××××××××××××××××××××
ونخليه يغلي لحد ماتستوي اللحمه
××××××××××××××××××
نضيف هيل +قرفه+كزبره حب+فلفل حب+ملح
×××××××××××××××××××××
×××××××××××××××××××××××××
بعد ماتستوي اللحمه نشيلها من المويه
×××××××××××××××××××××××
ونضيف الرز المنقوع بعد مانصفيه للقدر
××××××××××××××××××××××××××××
ونخليه ياخذ غليه
××××××××××××××××××××××
وبعدها نغطيه ونخلييييه ع نااااااااار هاااااااااااااديه
×××××××××××××××××
بعد مانشف
×××××××××××××××
نرجع للحمه
نبهرها بالبهار والملح ع طوووول من بعد مانشيلها عشان ماتنشف
××××××××××××
×××××××××××××××××××××××
ونحطها بصينية تيفال مع شوية زيت
×××××××××××××××
وندخلها الفرن تتحمر<<<<<
×××××××××××××××××
ونقدم الرز وفوووقه اللحم
××××××××××××××××××××
وهذا غدانا<<<<<
××××××××××××××××××××××××××
وهذا الحلا
×××××××××××××××××××××××××××
وهذا لاول وحده ترد…..
××××××××××××××××××××××
جمييييييييييييع الحقوق محفووووووظه
وااااو روووعة ام عزوز
عجبني شكل اللحم جدا شهي وطريقة جديدة علي بصراحة…
ومشكووورة على الحلا لذييييييذ
يعطيش الف عااافية
هاي لي لاني اول وحده ردت ههههههههههههههه
يممممممممممممممم تسلم يدج توني ماكله وخليتيني اجوع مرة ثانية على هالأكل اللذيذ
ودي اقيمج بس الميزان معند
مب راضي اقييمك
وميرسي على الدعوه
رووووووعة ان شاء الله أجربها
الميزان رفض التقييم
غلاسة كالعادةبس الحلو باين عليه لذيذ
طريقته ايه؟؟
يعطيج الف عافيه ابدعتي ومو جديد الابداع عليج