السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
كيلو لحمه مفروم
بصله مفرومه
2ملعقه معجون طماطم
نصف كأس برغل منقوع ومصفى
نصف ملعقه ثوم مفروم
3ملاعق سمن
ملح فلفل وبهارات مشكله
حبه فحم حاطتها على النار لين صارت جمره
الطريقه:
1- تعجن اللحمه مع البصل والبرغل والثوم والملح والبهارات ومعجون الطماطم ونعمل حفره وسط اللحمه ونصب فيها السمن ونحط عليها الجمره ونسكر عليها بغطاء خمس دقايق
2- نشيل الجمره ونعجن مره ثانيه ونبلل اليد بالماء ونكور الكفته ونحطها في اسياخ خشب في صينيه في الفرن لمده نص ساعه
تقدمينها بالهناء والعافيه
تسلم الايادي ياقمرنا
الله يسلمك يالغاليه وبالعافيه
امممممم شكلهاااا رووووعه
تسلم لايااادي اختي
تسلم لايااادي اختي
الله يسلمك ياعيني
بالعافيه
تسلم الايادي اختي والله يعطيج العافيه …….
شكلها حلوة ..
راح اجربها عن قريب ان شاء الله …
تسلمين ،،
الله يسلمك اختي ابتسامه العمر وبالعافيه
meeeem الله يسلمك وبالعافيه
*·~-.¸¸,.-~*تسلمي عالوصفه الحلوه*·~-.¸¸,.-~*
{…همسه
من وثق بالله أغناه,, ومن توكل عليه كفاه,,
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
•