المقا دير
كتف خروف صغير
3بصلات
كزبره
ثوم
بزار لحم – قرفه – هيل – لومي -0كمون -رشةملح -مكعب صغير ماجي
بصل اخضر -فليله خضره حلوه
الطريقه
نقطع بصله واقليها مع الزيت طبعاااا بطنجرة ظغط ثم اضع الحمه والما والملح مع البصل واغلق طنجره لمدة نصف ساعه بعدين اجهز صينية الفرن
اقطع البصل والبصل الاخضر والكزبره والثوم واضعهم في صينية الفرن
واطفي النار علي الحمه تكون استوت نصف ستواء ثم ابهر الحمه باالبهارات واضعها في صينية الفرن ثم اضع عليها ماء ومكعب ماجي وادخلها الفرن مدة ساعه واخرجها من الفرن وهي محمره حتكلي اصابعك وراها
كتف خروف صغير
3بصلات
كزبره
ثوم
بزار لحم – قرفه – هيل – لومي -0كمون -رشةملح -مكعب صغير ماجي
بصل اخضر -فليله خضره حلوه
الطريقه
نقطع بصله واقليها مع الزيت طبعاااا بطنجرة ظغط ثم اضع الحمه والما والملح مع البصل واغلق طنجره لمدة نصف ساعه بعدين اجهز صينية الفرن
اقطع البصل والبصل الاخضر والكزبره والثوم واضعهم في صينية الفرن
واطفي النار علي الحمه تكون استوت نصف ستواء ثم ابهر الحمه باالبهارات واضعها في صينية الفرن ثم اضع عليها ماء ومكعب ماجي وادخلها الفرن مدة ساعه واخرجها من الفرن وهي محمره حتكلي اصابعك وراها
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
ميرسي على الوصفة
الله يعطيكى الف عافية يارب