كرات البطاطس بالجبن
المقادير:
2 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
كوب ارز مسلوق
نصف كوب بقدونس مفروم
2م ك جبنة كاسات سائلة
ملح – فلفل ابيض او اسود حسب الرغبة
زيت للقلي
كوب بقسماط
بيض
الطريقة
تسلق البطاطس ثم تهرس جيدا ثم يضاف الملح والارز والبقدونس والجبن ثم يخلط جيدا
ويدخل للفريزر لمدة 15 دقائق
تكور البطاطس وتغمس في البيض ثم تغطي بالبقسماط ويدخل للفريزر لمدة ربع ساعة مرة ثانية
او ليوم كامل او لعدة ايام
ثم تقلي الكرات في زيت حار الى ان يصبح لونها ذهبيا فاتحا ثم توضع في ورق نشاف
ثم ترص في طبق التقديم بالخس والملفوف والجزر مع سلطة الزبادي وبالهناء والعافية
مشكوره عالطبخ الزيز ولاعدمناك ودمتي
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
تسلم ايدينك اختي ويعطيك الف عافيه
جوني 2024
الله يسلمج ويعافيج ياحبوبة
تسلم ايدك
يمي يمي تسلمين ع الطبق الحلو يشهي
يمي يمي
احب كل اكلج
احب كل اكلج
.. يسلمو
يسلمو الايادي
روعة جا خاطري فيها
الله يعطيك العافية