المقادير ……….
كاسا جبن
بيضتين
ربع كاس حليب بودرة
3 م سكر
1 م خميرة
نص م ملح
كاسا ماء
للحشو
لبنة وجبن
الطريقة
1 – تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء حتى تكون عجينة متماسكة طرية لا تلتصق باليد
2 – تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها مدة ساعة
3 – تقسم العجينة الى كرات صغيرة بحجم الجوز
4 – يحشى بعضها بالجبن واللبنة وتقلى في الزيتويكون حار وعميق ثم تصفى وتقدم
الله يعطيك العافية …………….:clap: .. باين من المقادير … إن طعمها يطلع لذيذ ………..:shy:
بس حبيت أسألك …….. ما تضيفين لها دقيق ………. بس المقادير السابقة ….:sad:
اسفه عزيزتي من العجاه نسيت ما اكتب ان كاسين الجبن هم دقيق
بس كاس الجبن هو المقدار هنيه مشكوووووووووره حبيبتي
يسلموووو
شكلها حلووو
شكلها حلووو
وتسلمي لي يالغلا
شكرا اختي الغالية
الله يعطيج العافيه وتسلمين على الاكله الغاويه
تسلمى يا قمر
الله يسلم الجميع
ومشكووووووورين على المرور