– 2 1/2 كوب حمص مسلوق جيداص ومصفى من الماء .
– 2 فص ثوم مهروس .
– ملعقة صغيرة كمون .
– 6 ملاعق كبيرة كورن فليكس .
– ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار .
– بيضة مخفوقة .
– دقيق للتغطية .
– ملح .
– زيت للقلي .
* الطريقة :
1- اطحني الحمص حتى ينعم تماماً .
2- اضيفي الثوم والملح والبهارات الى الحمص .
3- اضيفي ملعقتين صغيرتين من البيض المخفوق وامزجي الجميع ليشكل معجوناً جامداً .
4- شكلي المعجون الى ( 20 ) كرة صغيرة .
5- غلفي الكرات بالدقيق ثم اغمسي كل كرة فيما تبقى من البيض ثم غلفيها بالكورن فليكس المسحوق .
6- حمري الكرات بالزيت تحميراً بسيطاً حتى تصبح ذهبية اللون .
7- قدمي كرات الحمص ساخنة في الحال مع السلطات وجمليها بالكزبرة الخضراء .
بالعافية ….
:shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب غاليتي رثام
وصفة لذيذة… تسلم الأيادي..
ولا تحرمينا من وصفاتج الحلوة ..
وتقبلي مني شكري وتقديري
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المرحب لاهان ..
سلمتي وسلم غاليج فديتج ..
تحيتي ..
:cool2:
وصفه شكلها لذيذه
وياشطوره لا تحرمينا من وصفاتك الحلوه
ومن قال سالم حبيبتي ..
تحيتي …
🙂
تسلمييييين غاليتي على الوصفة الحلوة
يعطيج الف عافية حبوبة و منورة الركن بتواجدج 🙂
سلمتي وسلم غاليج حبيبتي ..
والله يعافيج ..
الركن منور بنوركن ..
:shy:
رثوومه
ومن قال سالم فديتج ..
:cool2: