السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
اليوم جبت لكم أكله ان شاء الله تعجبكم امس سويتها كانت خفيفه ولذيذه جدا
أتركم مع الوصفه ^_^
أتركم مع الوصفه ^_^
المقادير :
1 _ لحم مفروم
2 _ قليل من معجون طماطم
3 _ بصل مفروم
4 _ ملعقة طعام بقسماط
5 _ ملح + بهارات مشكله + فلفل أسود + فلفل أبيض + شوي كركم
6 _ جزر + فليفله خضرا
الحشوة:
كيلو بطاطا (حبتين)
41 كوب حليب
ملح + فلفل أسود + كمون
طريقة التحضير:
اللحم:
ضعي في الخلاط الكهربائي البصل والفليفله الخضراء بعد التقطيع للفرم ثم ابشري الجزره ناعمه وضعيهم على اللحم
ثم ضعي البهارات والبقصم وقليل من معجون الطماطم ثم اخلطي المكونات جيدا.
ثم ضعي البهارات والبقصم وقليل من معجون الطماطم ثم اخلطي المكونات جيدا.
حتى تتماسك الحمه المفرومه وتندمج جميع المكوناتمع بعضها البعض
اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.
ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون او زيت عادي
الحشوة:
اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.
أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.
ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى ينضج الحم
أخر شي ضعي الجبن الموزريلا فوق الكرات وأدخليها الفرن كي تتحمر
صحة و عافية على قلوبكم
أتمنى الموضوع راق لكم
دعواتي للجميع بالتوفيق والصلاح ^__^
دعواتي للجميع بالتوفيق والصلاح ^__^
وصفه جديده وخفيفه وماتاخذ وقت بعد
سلمت يدينك اختي الغاليه
السلام عليكم
تسلم يدك ياغالية على الاكله والله يعطيكي العافية .
اختك:
وردة F: المدينة
رووعه حبيبتي
ماشاءالله
تسلم الايادي الماهرة
وفي انتظار المزيد من ابداعاتك
ماشاءالله
تسلم الايادي الماهرة
وفي انتظار المزيد من ابداعاتك
ما شاء الله رووووووعه الشكل يشهي تسلم يدج حبيبتي وتستاهلين التقييم
يسلمو يا قمر بتشهي
ويعطيكي الف عافيه
ويعطيكي الف عافيه
تسلمو جميعا على التواجد ^__^
وشكرا على التميز
وشكرا على التميز
شكلها يممممممممممممممممممي حرام عليش جوعتيني تسلم الايادي خلف افادي
من شكلها مبين انها يميييي
تسلم دياااتج
تعيشين و تحطين طبخاتج لنا خخخ
يعطيكي العافية يارب ان شاء الله اجربها قريب