المقادير :
2 كوب لحم غنم مفروم
2 بيضه
2 معلقة كبيره فتات خبز
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح , فلفل أسود
1/2 كوب بصل مفروم
1/2 كوب معجون طماطم
1/4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت دلال
زيت دلال للقلي
الطريقة::shy:
1. يخلط اللحم ، فتات الخبز ، الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود جيداً
2. يشكل اللحم على هيئة كور بحجم الجوز ثم يقلى في زيت حتى يحمر ثم ينشف على ورق نشاف.
3. يحمر البصل والثوم بملعقتي زيت ثم يضاف إليه معجون الطاطم ويقلب جيداً لمدة دقيقتان ثم يضاف الماء ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك على نار متوسطه الحرارة لمدة ثلاث دقائق.
4. تضاف كرات اللحم للصلصة السابقة وتترك على نار هادئة حتى تثخن الصلصة .
وبالعافيه على الجميع وأتمنى إنها تعجبكم :clap:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل على الطبق الحلو
والف شكر لك
وربي يعطيك العافيه
لك التقدير والإأحترام .
بنت المملكة
وتقبـلـي منــي شـكــري وتــحــيـااااااااتـــي
بروح اليوم اسويها
تسلمي يالغالية على المشاركة الطيبة
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم يدك الغالية على المشاركة
ودمتى بالف صحه وعافيه
تحيااااااااااااااااااااااتى
تسلم ايديكي اختي الغاليهmalak22 علي الوصفه الحلوه
و في انتظار المزيد من مشاركاتك الحلوه ان شاء الله تعالي
و تقبلي خالص تحياتي
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
تحياتي
ام عدول