1 كوب سكر
2 ملعقه كبيره ماء
نحرقهم مع بعض حتى يصبح لونهم غامق ثم اضعهم في صينية الفرن.
خليط الكيك:
1 34 كوب طحين
12 كوب كاكاو بودره ساده
1 م ص بكنغ باودر
34 م ص بيكربونات
14 م ص ملح
34 كوب زبده
1 14 كوب سكر
2 بيض
1 م ص فانيليا
100 جرام شوكولاته مذابه
1 14 كوب ماء
خليط الكريم:
4 بيض
1 م ص فانيليا
1علبة حليب مكثف
1 12 كوب حليب سائل
200 جرام جبن كريمي لين
الطريقه:
نضع خليط الكريم كله واخلطه بيدي جيدا ثم اضعه في الصينيه فوق السكر المحروق.
الكيك:
اخفق الزبده مع السكر ثم اضع بيض واخفق ثم فانيلا ثم اضع الطحين في منخل وبكنغ باودر و كاكاو وبيكربونات ثم انخلهم واضيفهم فوق خليط البيض واضيف الشوكولا المذابه واخفقهم لمدة دقيقه ثم اضعهم فوق خليط الكريم كراميل.
ثم اضع الصينيه في صينيه اكبر مليئه بالماء ( حمام مائي ) واضعهم في الفرن على حراره 180 لمدة ساعه وربع ثم اتركها لترتاح وتبرد في الثلاجه ثم اقلبها وصحتين وعافيه
ان شاء الله راح اجربها
تقبلي مروري
ولكي مني اجمل تحية
ان شاء الله راح اجربها