[ALIGN=center]المقادير:
ربع كيلو جوز
بياض 5 بيضات
150 جرام سكر ناعم
جوز اضافي للتزيين
الطريقة:
اطحني الجوز جيدا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج، واثناء ذلك اضيفي اليه السكر واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط يشبه المرينج.
اضيفي اليه الجوز المطحون مع التحريك بملعقة من الخشب من الاسفل نحو الاعلى حتى لا يتجزأ بياض البيض.
ضعي اوراق الحلوى داخل صفيحة ثم احشيها بالخليط، وزينيها بنصف حبة جوز، ادخليها للفرن المتوسط الحرارة من 15 الى 20 دقيقة واتركيها تنضج بداخله.
بالهنا والشفا…
يسلموووو ايدينك ام احمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك أختى الغالية على هذه المشاركة
وفي أنتظار جديدك
وتقبلي كل التحية والتقدير
تسلمين حبيبتى
الف شكر لج اعيوني
تسلم ايدج والله يعطيج العافيه
تحياتى النونه
مشكووورين
🙂
يسلموووو ايدينك ام احمد :clap:
شكله حلوووووووو بجربه بس جم كاس 150 جرام:pain:
الله يسلمج
تسلمي حبوبه
وعساج ع القوه
وعساج ع القوه
تحيتي لج
الله يقويج