1 علبة جبن كريمة – 453 جم
½ كوب سكر – 100 جم
1 علبة كريمة للخفق – 200 مل
1 علبة كريمة حامضة- 200 مل
2 بيض
1 كيس بسكويت ( ويفر) – 200 جم
¾ معلقة طعام زبدة – 15 جم
مقادير الكراميل :
3 ملاعق طعام سكر – 48 جم
1 معلقة شاي عسل- 5 مل
¼ كوب حليب مكثف محلي- 50 مل
4 ملاعق طعام كريمة للخفق- 60 مل
½ كوب شوكولاته سادة مذابة- 80 جم
الطريقة:
– تخفق الجبنة بالسكر ثم تضاف الكريمة بنوعيها .
– ينعم البسكويت و يخلط بالزبدة ثم يرص في قاع القالب .
– يصب خليط الجبنة على البسكويت و يترك جانبا .
– لعمل الكراميل : يحمص السكر في قدر على نار هادئة ثم يضاف العسل مع التحريك و الحليب المحلي و الكريمة و يصب علىالخليط ثم الشوكولاته و يحرك بالشوكة .
– يدخل الفرن بدرجة (160 ) لمدة (45 دقيقة ) و يوضع في الثلاجة امدة ( 24 ساعة) ثم يقدم
هلا بالأخت الغالية
تسلمين على هذلا الطبق الشهى
ودمتى لنا بالف صحة
مـــرحــبــا rosee
وصـفـة 
مـــشـكـووووورة وبـانتـظـار الـمـزيد ان شـاءالله
مشكوره طيب ماقلتيلنا
حلوو
مره ولا يعني
انا احس انه بيجنن
ويسلمو ايديكي