اشحالكم بنات عساكم بخير
اليوم سويت كيك والكل عجبه جان اقول انزلها لمنتدانا الغالي:888345:
والطريقه واايد سهله ……….
ماراح اطول معاكم وهاي المقادير………..
المقادير……..
كوبين وثلث طحين ……
175جرام زبده…..
كوب سكر…..
ملعقه شاي فانيلا…..
3 بيضات مخفوقه……
ملعقتين شاي باكنج بودر….
ربع ملعقه شاي ملح…….
2/3كوب حليب…..
كوب جوز الهند مبشور………
صلصله الشوكلاته…………………………..
2 ملعقه طعام بودره الكاكاو………..
كوب سكر ناعم……………
2/3 كوب ماء………..
الطـــــــــريـــقـــــــه…………………… …………
تخفق الزبده والسكر معا حتي تصبح هشه……..ثم اضيفي الفانيلا والبيض ويخلط جيدا…….ز
ينخل الطحين والبكنج بودر والملح ويضاف الي خليط البيض بالتدرج مع الحليب……..
يصب الخليط في صينيه مستطيله ويسخن الفن من قبلويخبز بالفرن لمده 45 دقيقه…….(علي حسب حراره فرن كل وحده فينا)………
بعد ماينجح اتخلينه 10 دقايق وتقطعينه الي مكعبات…………..
صلصله الكاكاو……..
تحطين المقادير كلها مع بعض في اناء وتحطين الاناء فوق اناء فيه ماء يغلي………
وتخلطين المقادير لين ماتصبح لامعه……….
وتحطين جوز الهند علي ورق مشمع او صحن…….
وبالشوكه تغمسين الكيك بصلصله الكاكاو لين ماتشرب وبعدين بجوز الهند من كل الجهات …….
وهاي الصوره واسمحولي الصوره مب واضحه……………….
ياليت الي تسويها تخبرني وتدعيلي………………….:21_186:
اي استفسارات انا جاهزه………………….:essen:
والله لو تدرين أني من زمان وانا أدور هالوصفة كنت أمبونية أسويها وعقب نسيت مقاديرها……..
وبصراحة هالكيكة أتجنن أموووووووووووووووووووووووووووووات فيها ……
مشكورة وما قصرتي……….
وتــســلم أيــدج على هالــموضوع الــرائــع…….
والله يــعــطــيــج الــعــافــيــة ….
في أنــتــظــار أبـــداعـــاتـــــــــك الـــقــادمـــــة……….
شكلها روعه يعطيج العافية
يسلمواااااااااااااااا ع المرور……………
ماشــــاء رروعــــة
سلمت يمينك الغالية
بانتظار جديدك
لما أجربها (بعد سنة أو سنتين
) أكيد بارد وأرفع الموضوع