كفتة التونة
اليوم سويت لكم كفتة التونة..
اخذته من كتاب نخبة الاطباق
المقادير :
2علب تونة
ربع كأس بقدونس مفروم ( غير متوفر لدي )
بصلة مفرومة
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة4 ملح
مكعب ماجي
للتغطية :
2بيضات مخفوقة
كاس طحين رقم 1
كأس بقسماط
الطريقة:
تهرس البطاطس
ثم توخذ التونة وتصفى من الزيت
ثم تعجن
مع البصل وماجي وملح
(تقطع بالسكين كالاصابع)ثم تشكل مستطيل اواقراص او أصابع
انظري الصورة
وتوضع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
ثم توضع في الفريز لمدة نص ساعة
لحين الإستخدام.
ثم تقلى في الزيت
وبالعافية…
شكلها لذيذ
يسلمو يالغلا على الوصفه
الله يعطيك العافيه
وبنتظار جديدك
أختك
روعة الشمال
مشكورة حبيبتي على الرد
انتظـــــر تجربتكـ…
روعة الشمال
تسلمين الغالية على هالطلة الحلوة.
الله يعطيك العافيه..أختك /الأحمديه 😉
تسلمين ياعزيزتي على ردج الاروع
يسلموا
شكلها تجننن
الله يخليج ويحفظج
مشكوووريو اخواتي الغاليات