المقادير:
800 جرام) دجاج مفروم ناعم
2 بطاطس مقشر ومبشور
2 بصل صغير مقشر ومبشور
2/1 كأس بقدونس مفروم
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة طحين
ملح + فلفل اسود
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها,
ثم تكوري على شكل اصابع او دوائر
وتغطيه بالطحين وتقلى في زيت عميق على نار هادئة ويصير لونها بني
…. وبالهناء والشفاء
مشكوووووووره الغاليه
تسلم الايادي
مولان
يم يمي بزينها على العشا اليوم بإذن الله
مشكوره ياقلبي
الله يعطيك العافيه يارب
سؤال
<<<<< امّا علي سؤال الحمد لله والشكر خخخخخخخخخخ
😮
😮
البطاطس اسلقه والا مب لازم ؟
تســــــلمين حبوبة على المرور
واتمنى تعجبج
الله يسلمك ويعافيك عيوني
وحيــــــــــــــــــاك
حياك الله يالغالية
في البداية يسلق البطاطس ويقطع ويوضع على الخلاط الكهربائية
ويخلط مع الدجاج والبصل والبقدونس وبيضة والطحين الخ
تفرد الكفتة باليد وتدحرج بالدقيق ثم تكور الكرات .
ثم تقلى في الزيت .
أسعدني جدا مرورك ………
تحيـــــــــــــــــــــــــــاتي لك
الســـــــــــــــــــفيرة
::
اختي الحبيبة
السفيرة
:
واااااااو روعة
يسلم هالايادي يارب
علي الوصفة الروعة مثلك
انتظرك دوم وانتظر
وصفاتك الخيالية
ربي لايحرمنا منك
:
دمتي بود
:
قلبكم الحنون
تسلمين يا قمر..
بس بسأل الدجاج مسلوق ولا ني؟؟
ولا تحرمينا من جديدك..