المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم.
بصلة متوسطة مبشورة.
2ملعقة كبيرة بقسماط.
عصير نصف ليمونة.
ملح .. فلفل ..بهارات
2بيضة مخفوقة.
ثمرة بطاطس متوسطة مبشورة.
الطريقة:
1/ تخلط جميع المقادير ببعض ماعدا البيض ثم يعجن جيدا.
2/يضاف البيض المخفوق وتعمل دوائر صغيرة.
3/تغطى بالبيض والبقسماط وتحمر فى الزيت او السمن المقدوح وتقدم معها سلطة طماطم او خضار سوتيه.
وبالهنا والشفا .:shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا **يرقانة**
وصــفـــة لــــذيــذة أخـــتـــــي
مـــشـكــوووووووووووورة عــلـى الـمــشـاركــــة الـحــلــوة
تـحــــيـااااااااااااااتــــي
اشكرك اختي بس سؤال
لازم نسلق اللحم المفروم؟
ولا عادي نقليه على طول
معانه مااظن انه يكون مستوي
شكر على الاجابه مقدماً
يعطيك الف عافيه
:clap: