ماباطول
عملت لفايف مقليات وثلجتها لرمضان
وعملت كفته بالدجاج والجبن وكفته بطاطس جبن
ومره كنت بروح بيت خالتي عملت قليل من الكفته واخطات ان الكفته كانت مثلجه وانا استعجلت عليها فصارت نيه من الداخل وبارده
والبارح طلعتها قبل بفتره
ويوم اني عملتها كانت لينه نوعا ما وفي ثلج قليل عليها
ونفس المشكله
فياريت تستاعدوني وين هي المشكله .؟؟؟؟
لاني وزعت منها لاقاربي مثلجه علشان يعملوها برمضان وفشله انها تكون مب ناجحه
شكرا والله يبلغنا معكم رمضان وماينتهي الا حنا صايمين قائمين متقربين من الله سبحانه
ويرزقنا ربنا في شهل الخير
كل ما نتمنى ويحقق امانينا يااااااااااااااااارب العالمين
بس سألت اختي ام عبودي وقالتلي البطاطس ماتبقى اكثر من 3 ايام لانها تخرب
حطيها بالثلاجة مو بالفريزر
ولاتستعجلين على شيلها من الغلاي خليها تاخذ وقتها ليما تسخن من داخل
تتاوي
لاغلطانه عزيزتي من قال تخرب
انه خالتي من الاشخاص اللي يبيعون في رمضان المثلجات
فتسوي قبل بفتره الكفته والفايف
مافي مره حسينه ان في شي غلط والحين احنه قمنه نتبع اللي تسويه
وكفتة البطاط نفس الشى لانك لو تركتيها تبرد برة الثلاجة بيذوب عليك وتفك فى النار
مثل ما تحمر البرجر
ماقدر اخليها فالثلاجه
المفروض تكون مثجه فالفريزر الوقت طويل ولازم تتثلج والالو مابيخرب انا عندي كميه منها
فالفريزر ماشاءالله تمام
تراجي ام الزين
عدل كلامج والظاهر يبي لها وقت ازيد
تسلمين فديتج
امنه
معلوماتج حلوه وفعلا الزيت كان حار
لاني قليت سمبوسه قبل
خليتها لاخر شي علشان يذوب الثلج بس بعد الوقت ماكان كافي
يسلمووووو الغوالي
جزاكم الله الف خير
حتى يفك التلج منها
وسخني الزيت كويس وبعدين صغري النار
ولما تحطيها علي النار هدي النااااااااااار
الغالياات
جزاكم الله الف خير
علشان يسيح الثلج وتتصفى مية الثلج