أولاَ…………..
نأخد البطاطس ونقشرة ونفوحة با الماااء
ثانياَ …………
اذا استوى البطاطس نخرجة من الماء ونهرسة ونضع فيه القليل من الحليب والكزبرة حتى يتشكل با الشكل المطلوب والقليل من الملح
ثالثاَ …..
نجهز اللحم المفروم
با الطريقة التالية
نقطع البصل ونحمرة في الزيت حتى يصبح لونة ذهبي ومن ثم نضع علية القليل من الطماط
والكزبرة والفليفلة والفلفل الحار ( الأخضر) >>>>يعطي نكهة
ونضع علية اللحم المفروم المجهز مسبقاَ ونتبلة بجميع التوابل المحببة لديكن با البيت
ونتركة على النار الى ان يستوى وينشف من الماء >>>>لان اللحم يطلع ماء بما انة مغسول
رابعاَ………
نأخد البطاطس ونحشية با اللحم المفروم ونكورة با الشكل المطلوب
خامساَ…….
نضعة في البيض ثم البقصمات( فتات الخبز)
ساادساَ…….
يقلى ويقدم ساخناَ مع السلطة 
هذة صور لعملي للكفتة من تحت يديني الحلووووة 
السلطة
ما شاء الله يعطيكي العافية حبيبتي
احب وصفـاتك وطبخاتك
بس تدرين مرة جربت الكفتـة نفس الشيء بالحليب
جتني واااااااااجد دسمـة حتى ما قدرت اكملها …
وش السبب تعتقدي .. لاني كثرت الحليب ؟؟
تشهي مرآآآآآآآ…
تسلم ايدينك..
يعطيك العافيه
ماشاء الله رووووعه
يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر
( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )