عالطول كده من غير لت وعجن 😉
نص ك لحم مفروم
بصله متوسطه
م ص ملح
م ص فلفل
حبه واحده طماطم
الطريقه\
هاتى البصله وابشريها ناعم وبعدين صفى الميه بتاعتها وخليها على جنب >الميه<
هاتى الكبه وحطى البصل المبشور واللحم والفلفل والملح واخلطيهم كويس
ولو معندكيش كبه اعجينيها كويس او دوقيها فى الهون 😉
ابشرى الطماطمايه وحطيها على ميه البصل اللى طلعت من البصل وحطى شويه ملح وفلفل زعننين
هاتى بقى الكفته وبلى ايديك فى ميه البصل والطماطم وصبعى الكفته
بعد متصبعيها سيبها شويه فى التلاجه
وهاتى طاسه حاميه وحطى معلقه زيت وشوحيها تشويح بسيط لحد لونها الاحمر مابتغير
وبعدين حطيها فى صينيه وفى الفرن تكمل سواها ولما تستوى
طلعيها وهاتى حته فويل واعمليها زى الطبق وحطى فيها حته زبده او زيت
وتكونى مولعه حته فحم وتحطيها فى الفويل اللى فى الزبده وتعطيها بالفويل بسرعه علشان الدخان مش يطلع
لان السر فى الدخان ده
وبالهنا والشفا واللى يجربها يقولى
تسلم ايدك يا رشرووووووووش
ان شاء الله هجربها
مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون
هاتى حته بقى هههههههههههههههههههه
تسلم ايدك
يسلمو حبيبتي
ويعطيكي العافيه يا رب
مواضيعي
أطفالك و الفيتامينات الضروريه
كنافه و لا أروع بالصور من مطبخ أم بودي و يس
مصروف البيت اللي محيرك تعالي و أنا حأريحك ( ان شاء الله )
تعالوا شوفوا الدونتس اللي بودي بيقولي عليها ……. ممتازة
عيد ميلادي و من مطبخي أم بودي تعالوااااااااااااااااااا
مفيش أحلي من بفتيك أم بودي…. شوفي كده
اشتريتي ايه في مطبخك و عجبك و ايه تاني اتندمت عليه؟؟
تعلمي كيف تستخيري الله في أمور حياتك
كيف تصنعين طفلا يحمل هم الأسلام ؟