ايش رايكم يا بنات
بما ان رمضان على الابواب(الله يبلغنا رمضان)
ان نتساعد في تبادل المعلومات في كيفية الاستعداد
للتخزين في الفريزر من حلويات ومعجنات ومحشيات
وطريقة كل وحده في التفريز
(لان كلنا يعرف ان رمضان وقت للعباده
فاذا استعدينا قبل رمضان نكون تفرغنا في رمضان للعباده
وفي نفس الوقت اسعدنا عائلاتنا بتقديم ما لذ وطاب من الاكلات)
بانتظاركن عزيزاتي
طريقتي في التفريز:
1/ألف السمبوسه المحشيه باللحم أوالدجاج وأقسمها في علبة بلاستك وأضعها بالفريزر
2/ألف سبرنغ رول وأفرزنها.
3/ألف أيضا أصابع الجبن والسمبوسه الصغيره المحشيه بالجبن.
4/أعمل معجنات من بيتزا وفطائرالدجاج واللحم والسبانخ والزعتر وأضعها في الفريزر.
5/أقلي باذنجان ثم أضعه في بلاستك وأضعه في الفريزر أسرع لي في عمل مسقعه أو غيرها يكون مقلي وجاهز ولايتغير طعمه.
5/ ايضا ابشر كمية كبيرة من الجزر واوزعها في اكياس
6/ واخد مجموعه من البصل الأحمر اقشره واقطعه صغير واحطه بأكياس
واضعه بالفريزر نفس الشي للثوم
7/ واحب اخذ لحمه مفرومه كميه واحمسها مع البصل ولما تنضج اقسم الكميه
على اكياس وافرزنها بالفريزر تساعدني اذا عملت معكرونه او اي طبخه
8/ بالنسبة لمحشي ورق العنب والكرنب ,, ممكن تسويه بالكامل وتضعيه في علب بلاستيك ومن ثم بالفريزر,, وعندما تحتاجيه تخرجيه قبل بوقت قليل الى ان يذوب الثلج,, وترصيه كلمعتاد في القدر وتطبخيه عادي,,
اتمنى من الباقي المشاركه بموضوعي حتى الجميع يستفيدو من أفكاركم
وكل عام وانتم بخير
أم تـــــالا
الموضوع حلو ومفيد
بس لو ما عليك امر يا الطيبه
انه تقولين لي حشواتك لسبرينج رول وللسمبوسه شو المقادير والاشياء اللي تحطيها عشان تعطي نكهه طيبه 
وبالنسبة لي بسوي هالسنه صرر الاوزي وافرزها لانه ما يتغير طعمها وبس اطلعها واحطها بالمايكرويف
والف تحيه حبوبه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها مليكة القلم |  |
 |
| هلا الغاليه الموضوع حلو ومفيد بس لو ما عليك امر يا الطيبه وبالنسبة لي بسوي هالسنه صرر الاوزي وافرزها لانه ما يتغير طعمها وبس اطلعها واحطها بالمايكرويف والف تحيه حبوبه |
||
 |
 |
اختي السمبوسه طبعا احشيها باللحمه المفرومه والبصل
واحشيها بالبطاطا
واحشيها جبنه
اما السبرنغ رول بالخضروات والجزر
ويعطيكم العااافيه :clap:
دمتم بود