يا حلوااااااااااااااااات حبيت اسالكم ممكن اي وحدة منكم تعرف كيف تساعدني حتى اتخلص من رائحة المجمد الي بتلزق في الفراخ وهي نيئة .
انا بحكم عملي اضرر الي التسوق نهاية كل اسبوع. وبعد ما انظف الفرخ جيدا احتفظ بها في المجمد في علب بلاستيك مغلقة جيدا لكن كل مرة الاقي طعم الفراخ منسم برائحة المجمد. رغم استعمالي للتوابل بكثرة .
ياربي تكونو فهمتو قصدي و لي تقدر تفيدني لها الاجر والثواب عند رب العالميييييييييين
جزاكم الله كل خير واسفة على الاطالة
ولا وحدة عارفة طريقة تساعدني بها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وينكم يا عرائس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وضححي اكتر
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها الفلسطينيه  |
 |
 |
| اختي انا ما فهمت عليكي منيح ياريت توضحي قصدك انو طعم الدجاج بتغير لما ينحط بالتلاجه بسير طعمو متل طعم التلاجه ولا شو ؟ وضححي اكتر |
||
 |
 |
اختي انا بعد ما انظف الدجاج جيدا احطو في اكياس بلاستيك ثم احتفظ به في الفريزر حتى وقت الحاجة. لكن المشكل انه كلما استعمله يعني بعد الطبيخ بتحسي بماق غريب عند الاكل ممزوج برائحة الفريز مو عارفة ليش؟ ولا كيف اتخلص من هالرائحة
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها أم موزوووه |
|
|
| أختي الغالية عندي لج اقتراح وهو كالتالي : خذي الدجاج بعد ما تنظفية وتطلعيه من الفريزر وحطي عليه ملح بكمية وفيرة مع خل واتركيه حوالي ربع ساعة بعد ذلك حطيه في مشخلة واتركية ينزل منه الزفر حوالي نص ساعة بعد ذلك اغسليه جيدا ثم بهريه وحطي أول شي فلفل أسود لأنه الريحه تروح منه . | ||
|
|
عزيزتي ام موزوووه الله يجازيك بكل خير على الرد ويحقق لك كل ما تتمنيه .
لكن اختي انا قبل لا احتفظ به في الفريز وبعد ما اغسله على طول احط عليه كمية من الملك والخل ونقعه فيها للصبح ثم اضعه في كياس بلاستيك واضعه في الفريز . هذا يعطي للدجاج او الفراخ بصفة مذاق الذذذذذذذذذذذ. ويكفي ان اشطفه جيدا قبل الطبخ وخلاص. يعني ما ينفع احط عليه ملح وخل من ثاني بعد ما يسيح منه الثلج اما بخصوص التوابل فانا احطها بكمية كبيرة اثناء الطبيخ لكن تفضل نفس المشكلة مطروحة.
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها halimabk |
|
|
| أم موزوووه عندها حق احنا نسوي نفس الشيء اما الثلاجة اذا ماحبيتي تكون فيها رائحة حطي قطعة فخار انا اؤكد ثلاجة ماشي المجمد | ||
|
|
تسلمي حبوبة على المرور الجميل الله يجازيكي بكل خير .لكن عزيزتي انا اقصد المجمد مو الثلاجة.