موظفة ياقمر …… متعودة على السهر ….. مشغولة …….. زوجك يرجع البيت بدري …… غااوي أطباق رئيسية ………
أقولك ايش تسوي ياقمر ……..
طبق رئيسي من مميزاتة انه ممكن تحضريه قبلها بيوم …………. يعني كل الي تسوية قبل تشريف الاستاذ ياقمر ……….. تدخليه الفرن ………..
أقولك ايش تسوي ياقمر ……..
طبق رئيسي من مميزاتة انه ممكن تحضريه قبلها بيوم …………. يعني كل الي تسوية قبل تشريف الاستاذ ياقمر ……….. تدخليه الفرن ………..
نبداااااااااااااااااااا يااااااااحلوين
كيف يتم اعداد وجبة ’ضلوع اللحم مع الخضار’….
* المقادير:
– 1/2 ضلوع لحم بقر.
– 2 فص ثوم مفروم.
– بصلة.
– ملح وفلفل بحسب الرغبة.
– روزماري وزعتر بحسب الرغبة.
– زيت زيتون ملعقتان كبيرتان.
– 1 بروكلي + 1 كوسا + 1 جزر + 1 فلفل ملون + 1 بطاطا.
– 1/2 ضلوع لحم بقر.
– 2 فص ثوم مفروم.
– بصلة.
– ملح وفلفل بحسب الرغبة.
– روزماري وزعتر بحسب الرغبة.
– زيت زيتون ملعقتان كبيرتان.
– 1 بروكلي + 1 كوسا + 1 جزر + 1 فلفل ملون + 1 بطاطا.
* التحضير:
– قطعي الخضار جميعها إلى قطع كبيرة ثم اقليها في الزيت بالملح والفلفل.
– تبلي اللحم بالبصل والثوم والملح والفلفل والزعتر الروزماري ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
– ضعي المقادير في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن لمدة 1/4 ساعة.
– اتركي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة الى ان تنضج.
– قدميها ساخنة مع الخضار المسلوقة وزينيها بالبقدونس.
– قطعي الخضار جميعها إلى قطع كبيرة ثم اقليها في الزيت بالملح والفلفل.
– تبلي اللحم بالبصل والثوم والملح والفلفل والزعتر الروزماري ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
– ضعي المقادير في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن لمدة 1/4 ساعة.
– اتركي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة الى ان تنضج.
– قدميها ساخنة مع الخضار المسلوقة وزينيها بالبقدونس.
منقـــــــــــول ومجرب
مشكوره حبيبتي ويعطيكي العافيه يا عسل
ماشاء الله تسلم ايديك
مشكورة على الوصفة الجميلة
ماشاء الله طبق راائع
مشكوورة
مشكوورة
تسلم يدك اختى
يمي يمي
تسلم الايادي
يعطيك العافية يالغالية على الوصفة
تسلمو ياغالين…… الله يعافيكم يارب …. اسعدني تواجدكم………. الله لايحرمنا من الحضور الحلو والناس العسل الي زيكم …..تحياااااتي للجميع
ما شاء الله….
روعه الطبق ومشهي
روعه الطبق ومشهي