السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
كيكة الباونتي او كيكة جوز الهند..عملتها امس وكانت حلوه وفخمة ..
اهلي عجبهم طعمها ومنظرها …
اهلي عجبهم طعمها ومنظرها …
مقـــــــــــــــــــــاديرالطبقة الاولى{الكيكة}:
4بيضات/فانيلا/ملعقة صغيرة خل.
كأس سكر/نصف كوب زيت/كأس حليب/
كأس ونصف طحين/3ملاعق كاكاو مر/بيكنج بودر
كأس سكر/نصف كوب زيت/كأس حليب/
كأس ونصف طحين/3ملاعق كاكاو مر/بيكنج بودر
مقادير الطبقة الثانــــــــــــــــــية{خلطة الباونتي}:
2كأس جوز هند مبشور/3ملاعق كبار سميد
2كأس حليب سائل/ربع كوب زيت/بياله سكر
2كأس حليب سائل/ربع كوب زيت/بياله سكر
مقادير الطبقة الثــــــــــــــــــــالثة:
علبة قشطة/3ملاعق كاكاو مر
ربع كوب سكر/ملعقة زيت/ظرف كريم كراميل
كأس حليب/
الطريـــــــــــــــــــــــــقة:
نعمل الكيكة بالطريقة العادية..ونطيبها بقالب متحرك
ونتركها على جنب .
ونتركها على جنب .
نخلط جميع مكونات الطبقة الثانية ونحركهم على النار لين يتماسكوا.
نشيل الطبقة اللي فوق من الكيكة بعد مانطلعها من القالب المتحرك كما بالصورة.
نسكب الخلطة وهي ساخنة على الكيكة بعد مانركب اطار القالب المتحرك على الكيكة مره اخرى…
ونساوي الخلطة كما بالصورة.
نخلط مكونات الطبقة الثالثة ونرفعها على النار مع التحريك يادوب لتغلي
نفس ماتعملي المحلبية ..
نفس ماتعملي المحلبية ..
نرفعها من النار ونسكبها على طول على الطبقة الثانية فوق جوز الهند.
ولازم تسكبي الخلطة مباشرة لانها بتجمد بسرعه وماتعطيك شكل حلو لو ماسكبتيها
مباشرة.
مباشرة.
وهنا شكلها بعد مازينتها.وماتدخليها للبراد تتاكل عادي بعد ماتتماسك تزيحي
عنها القالب وتقدميها..والزينة اختياري ممكن جوز هند على سطح الكيكة
او شكولا سائلة على شكل خطوط او اي شي ترغبي بيه..
انا زينتها بوردات من عجينة اللوز.
عنها القالب وتقدميها..والزينة اختياري ممكن جوز هند على سطح الكيكة
او شكولا سائلة على شكل خطوط او اي شي ترغبي بيه..
انا زينتها بوردات من عجينة اللوز.
وهنا بعد ماقدمتها…وعليكم بالعافية.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
بس الله ما شاء الله لاقوة الا بالله شكلها تحفة عبيديه كعادة اكلاتك اختى
تسلم ايدك
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها الاميرة |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
بس الله ما شاء الله لاقوة الا بالله شكلها تحفة عبيديه كعادة اكلاتك اختى تسلم ايدك |
||
الله يسلمك اختي الاميرة
ما شاء الله روعة
تسلم الأيادي عزيزتي
والله يعطيكِ العافية
تسلم الأيادي عزيزتي
والله يعطيكِ العافية
تسلم أيدك ياااقمر
شكلها تحفه ...||~
تسلموا يا رب …ام لؤي وام اسيل ماننحرم من تعليقاتكم وتقييمكم .
ما شاء الله
تسلم ايديكِ
و الله يعطيكِ العافية
تسلم ايديكِ
و الله يعطيكِ العافية
تسلم اييدك على كيكه الباونتي اللذيذة <<<<<خاصه اني امووووت بالباونتتي
حبييتها جـدآآ ان شاء الله اسووووويها ههههههههههه
جزاك الله خييرا ياعيوووووونـي
بسم الله ماشا الله
ابدعتي شيفتنا الرأئعه
الله يسلم ايديك
واجمل تقييم +لايك +***** خمس نجوم
((اسيره الغربه )) سابقا
طيبة كثير
و الشكل النهائي تحفة اروع من المحلات
و الشكل النهائي تحفة اروع من المحلات
الف شكر حبيبتي عالوصفة