خواتي كنت أ تجول بين المنتديات ولقيت موضوع عن كيكة الخنفروش وبصراحة شد ني الموضوع..لأن أجدادنا دايما يتوصفون بالخنفروش…المهم خذت المقادير والطريقة وجربتها طلعت أكثر من رائعة وايد وايد لذيذة وبنفس الوقت خفيفة وما تاخذ وقت
المقادير:
3-بيضات
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
استكانة ماء ورد منقوع فيه زعفران+م.ص هيل
كوب طحين
م.ك بيكنج باودر
استكانة عيش مطحون
2 م.ك قشطة
نصف استكانة حليب مراعي او اي حليب.
الطريقة:
1- تخلطين البيض والسكر الى ان يصبح مثل الرغوة.
2- تضيفين الزيت واستكانة ما الورد.
3- يضاف الطحين والبيكنج باودر والعيش المطحون مع الاستمرار في الخلط
4- اخر شي تضيفين القشطة والحليب
5- تدهنين القوالب الصغيرة وتضعين ملعقتين(ملعقة طعام) من العجين في كل قالب وتدخلينه الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا او اقل.. الحرارة 150
انا اموت في الخنفروش
وان شاء الله راح اسويها 2
lura شكرا على المرور وأنا بعد مثلج أحب الخنفروش
باخرها لين مايكون عندي عيش مطحون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين يا عسل ان شاء الله بجربها
مقايرها سهلة ومتوفرة دائما
واكيد بانتظار مشاركاتك القادمة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير والف شكر لك
وربي يعطيك الف عافيه
اختك في الله
بنت المملكة
malaak شكرا يا ملاك أنا أتريا رايج بعد ما تسوينها
بنت المملكة هلا يا عسل منورة وربي يعطيج العافية :clap:
ياسلااام مبين عليها وايد غاويه ..
ان شاءالله بجربها بأسرع وقت وبخبرج..
وبنخلي الطريقه حق رمضان هههههه
تسلمين الغاليه
ولاتحرمينا من طبخاتج الفنانه
يعني الرز..؟؟!!!!
كيف أطحنه.؟؟