اليوم سويت كيكة الشوكولا وللامانه هي من مطبخ امي وانا اول مرة اسويها وطلعت لذيذة جدا..
اليكم ..
المقادير
– 3 بيضات
– كاس زيت
– كاس سكر
– ذرة فانيليا
– 3 ملاعق كاكاو بودرة
..
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط (مضرب) الكيك الا ان يتمازج ولمدة 5 دقائق تقريبا
ومن ثم..
يؤخذ كاس من الخليط ويترك على جنب
ثم نضيف (مقادير الخلطة ) :
– نصف كاس حليب
– 1 كاس طحين
– ملعقة كبيرة بكنج بودر
,,,
نحضر صينية الكيك المفتوحة من الوسط وندهنها بقليل من الزيت ومن ثم نسكب الخليط
وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا
بعد ذلك نشعل الفرن من الاعلى قليلا ليحمر السطح
/
نخرجها من الفرن وتترك لتبرك لمدة ربع ساعة ويفضل ان تغطى بمنشفة متينة ..
بعد ذلك نقوم بقلبها على صحن التقديم
..
الان نحضر الخليط الذي تركناه سابقا وندهن به الكيكة ونغطيها بشكل كامل ..
اخيرا تقطع حسب الرغبة
وبهالناء والشفاء..
اخر صوره تجنن يسلم يدينج ويدين امك إلي كانت تسويها قبلك
مشكوره ويعطيك العافيه تسلم يدينك
ويعطيك الف عافيه يا رب
ماشاءالله شكلها لذيذة وروووعة
يعطيك العافية ياقمر