[S] هاذي طريقه حلوه وسهلة لكيكة الفستق اللى دوم اسويها وحبيت أقولكم عليها وأتمنى انها اتعيبكم نبدأ بسم الله
أولا: المقادير
– كيلو سميد ( المستخدم في صنع البسبوسه)
– 2 علبه قشطه(قيمر)
– كوب فستق ناعم(حلبي) طبعا غير مملح
– كوب ونص زيت ذرة
– ملعقة أكل هيل مطحون
– 3 بيضات كاملات
– 2 كوب سكر ( اذا حبيتيها وايد حلوه وممكن اتغيرين من كميه السكر الى
كوب
– ملعقة صغيره بيكنج باودر
– زعفران ( أختياري)
ثانيا: الطريقه
– في طاسة الخلاط الكهربائي ضعي أولا السكر مع البيض واخفقي المزيج الى ان تصلي الى مرحله ذوبان السكر نوعا ما او تجانس السكر مع البيض يكون المزيج على شكل الكريمه.
– أظيفي بعد ذلك الزيت بصوره تدريجيه مع استمرار الخفق.
– بعد أضافة كل كمية الزيت أضيفي القشطه مع الخفق المستمر
– اضيفي ملعقة الهيل و(الزعفران) و كوب الفستق واخيرا السميد المضاف اليه البيكنج باودر.
تسكب المقادير في الصينيه المعدة سابقا مدهونه بقليل من الزيت وتدخل فرن متوسط الحرارة مع الانتباه ان تكون الصينيه موفوعه الى وسط الفرن حتى لا تحترق من الاسفل
من الافضل اشعال الفرن من الاسفل وعند نضوج الكيكة من الاسفل اغلقي الفرن من الاسفل واشعلى النار العليا
أقتراحات التقديم:
وبصحة وعافية طبعا احلى مشروب يقدم مع ها الكيكة القهوه لانها وايد حلوه وتحتاج مشروب مر نوعا ما مثل القهوه
ممكن توضعين العجين في قوالب الفرن ذات الاشكال الجميله مثل الدوائر
وسلامتكم جربوها وقولولي شو رايكن[/FONT][/B]
[/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE]تسلم يدك الغالية على الطريقة
ودمتى سالمة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مــرحــبــا أخــتـــي عيده
ومــشكــورة عــلـى كـــيـكـــة الــفـســتـــق
وبــانتـظـــار الــمـــزيــد مـــن الــمـــشــاركـــات ان شــاءالله,,,,,,
تـحـــيـاااااااااتــــي
مرحبا نور الهدي وأحلى عيون مشكورين واتمنى انكم بجد اتجربونها والف صحه وعافيه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا فيك اختي الغاليه عيدة
الف شكر لك ياعسل
ربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
:clap: