الصلصة…………
2/1 أصبع زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو (نسكويك)
1كوب حليب
1ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير :
تصنع الكعكة حسب الطريقة المذكورة على العلبة وتصب بقالبين بنفس الحجم ( حتى توضع الواحدة فوق الأخرى)
نصنع الصلصة باحضار قدر ووضع الكاكاو البودرة مع 2/1 أصبع الزبدة مع السكر و 4/3 كوب الحليب ثم توضع جميعها على النار حتى تذوب الزبدة مع التحريك.
نذوب ملعقة نشا كبيرة داخل باقي مقدار الحليب جيدا ثم يضاف على المقدار السابق بعد غليانة مع الانتباه لاهمية التحريك المستمر حتى تتكثف الصلصة .
ترفع من على النار وتصب فوق الكعكة الأولى ثم تغطى بالكعكه الأخرى يعاد عمل المقدار السابق من الصلصى وع مراعات تقليل كثافتة حتى يغطي سطح الكعكة.
وبالعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــشـكــوووووووووورة أخـتــي وصــفــة لــذيــذة
وتـنـقــل لـقـسـم الـحـــلـويـات
هلا وغلا بالغالية
تسلمين على تقديم هذا الحلى الشهي
ودمتى لنا سالمة
ينقل الى ركن الحلويات ..:smile:
ســبـحــان الله يــا نــور الـهـــدى
دخـلــنــا بـنــفــس الــوقــت
بـس مــيــن اللــي نقـلـهــا أنــا أم نـور الـهــدى
تـسـلـمـيييييييين يــا مـــشـرفـتــنــا