ازيكوا يبنات المنتدى اخباركم ايييييييييية جيبالكم النهادرة كيكية تحفة بجد طعمها جميل جدا:shy: :shy: والى مش مصدقانى تجرب وهى الى تحكم اقولكم مقاديرها واتمنى انكم تجربوها
مقادير الكرامل :
2 ك سكر + 4 ملاعق ماء واتركهم يغلوا على النارر ولما يبدوا يغلوا هدى النار شوية
ممكن نعمل كوب واحد بس سكر على كل واحدة بتحبها ازاى
مقادير الكريم :
نص كوب سكر +2 كوب حليب + 5 بيضات + ملعقة صغيرة فانليا
مقادير الكيك :
2 بيض نص+ نص كوب زيت + اكوب سكر بودرة + اكوب دقيق + ملعقتين كبار حليب
ونص ملعقة صغيرة بيكنج بورد + فانليا
الطريقة :
بالنسبة الاول الكيكة اخفق جميع المقادير مع بعض الى ان يصبح قواممها غليظ
ثانيبا الكريم اخفقة بالمضرب الكهربى
ثم ابدا فى وضعهم فى الصنية اول حاجة هانضع الكراميل فى اسفل الصنية بعد مايكون قد اصبح لونة بنى غامق
ثم فوقة الكريم
ثم الكيكة وادخلهم الفرن يكون حرراتة 160 فى الرف الى قبل الاخير
ولما تطلع اضعها فى حمام ماء لمدة دقيقة او اقل ثم اقلبها يعنى من تحت لفوق
بيصبح طبقة الكرامل هى اول طبقة
وممكن نزينها فى الاخر بالكريمة اللبانى