طريقة سهلة ومضمونة جربوها وراح تدعون لي
~*¤ô§ô¤*~كيكة الموكا~*¤ô§ô¤*~
المقادير
كوبين من شوكولا الطبخ ( نصف محلاة ) مكسرة الى قطع صغيرة
نصف كوب كريمة حامضة ( اذا ماعندك بدليه بعلبة زبادي )
نصف كوب زيت
بيضتين
كوبين سكر
كوب ونص طحين جميع الاستعمالات
ثلاثة ارباع ملعقة شاي بيكربونات الصودا
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقتين قهوة نيسكافيه
كوب ماء دافئ
نصف كوب مكسرات ( اي نوع تفضليه انا احط الجوز البرازيلي او العادي )
الطريقة
1- ضعي كوب من الشوكولا في المايكرويف الى ان تذوب ثم اتركيها الى ان تبرد في درجة حرارة الغرفة ( بس ما تجمد مرة ثانية )
2- في خلاط الكيك اضيفي الشوكولا السايحة مع البيض والزيت والكريمة الحامضة واخلطيها جيدا الى ان تمتزج
3- اضيفي الطحين والسكر والملح وبيكربونات الصودا وواصلي خلط المزيج
4- ذوبي ملعقتين القهوة في الماي الدافي واضيفيه الى خليط الكيك
5- طبعا تكوني مجهزة صينية تكون مدهونة ومشغلة الفرن على 350 درجة
6- اتركيها في الفرن الى ان تنضج تقريبا من 40 الى 45 دقيقة
7- بعد ما تستوي وزعي كوب الشوكولا الباقي مع المكسرات فوق الكيكة وهي حارة عشان تذوب عليها
8- تقدم بعد ان تفتر قليلا ( انا احبها باردة بعد ) قدميها مع صلصة الشوكولا والكوفي
وبالهناء والعافية
ملاحظة : عطيت الطريقة الى وحدة بس ما اتبعت الخطوات بالترتيب وما ضبطت معاها اللي تبي تسويها تتبع الخطوات حسب ما شرحتها انا دائما تضبط معاي
جميع الحقوق محفوظة الى منتدى عروس
يعطيك العافيه
صج ان مالي فالمطبخ بس بحاول اسويها :shy:
مشكورة حبيبتي على الموضوع :smile
f)
~*¤ô§ô¤*~ام الزين 21~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~Heart Less~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~#رومانسية#~*¤ô§ô¤*~
أسعدني مروركم وردودكم المشجعة
جربوها وماراح تندمون
يعطيكم العافية
اشتهيت اسويها على الصبح 
اي كيك بنكهة القهوة ما أقاومه
اسعدني مرورك
وااااو رووعه من جد
يعطيك الف عافية اختي..
بجربها ان شاء الله وبرد لك
دمتِ بـــود
.+. جـــــــــودي .+.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي…
بارك الله فيكِ على الكيكة الشهية … ربي يعطيك ألف عافية
بإنتظار الجديد من الاطباق
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول