السلام عليكم بنات
كيف حوالكم يا حلوات
بدون اطالة انا اليوم سويت كيك
وعجبني وحبيت اعطيكم الوصفة
وهي كالتالي:
1- 4 بيضات
2-كاس حليب
3-200 غرام زبدة
4- 150 شكلاط اسود
5- كاس سكر
6- القليل من الملح
7- فرينة
8-2 كيس خمارة حلوى
9- 125 غ قوقاو مطحون (فول سوداني)
10- الفرينة (طحين حسب نوعيته الى ان تتحصلي على عجينة متماسكة)
كيف حوالكم يا حلوات
بدون اطالة انا اليوم سويت كيك
وعجبني وحبيت اعطيكم الوصفة
وهي كالتالي:
1- 4 بيضات
2-كاس حليب
3-200 غرام زبدة
4- 150 شكلاط اسود
5- كاس سكر
6- القليل من الملح
7- فرينة
8-2 كيس خمارة حلوى
9- 125 غ قوقاو مطحون (فول سوداني)
10- الفرينة (طحين حسب نوعيته الى ان تتحصلي على عجينة متماسكة)
الطريقة :
المرحلة الاولى : في حمام مائي نذيب الشوكولا والزبدة جيدا ثم نظيف القوقاو و صفار البيض من بعد ان نزيله من على النار طبعا عشان ما ينضج البيض
المرحلة الثانية : في ايناء آخر نخلط بياض البيض+ القليل من الملح بواسطة الخلاط حتى يصير مثل الثلج نظيف السكر ثم نخلط ثم الحليب نواصل الخلط
+ الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على خليط متماسك قليلا ثم نظيف الخليط الاول (الشوكولا مع الزبدة ) وكذلك خميرة الحلوى نحرك جيدا الى ان يندمج الخليطان .
المرحلة الثانية : في ايناء آخر نخلط بياض البيض+ القليل من الملح بواسطة الخلاط حتى يصير مثل الثلج نظيف السكر ثم نخلط ثم الحليب نواصل الخلط
+ الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على خليط متماسك قليلا ثم نظيف الخليط الاول (الشوكولا مع الزبدة ) وكذلك خميرة الحلوى نحرك جيدا الى ان يندمج الخليطان .
وهذه النتيجة النهائية بعد التزيين
انا استخدمت معجون مشمش مع قاوقاو
اذا عجبني تفاعلكم راح انزلكم طريقة حلوى اخرى
طبعا تكون مجربة
:L::L::L:
ماشاء الله
رائعه
شكلي انا اول وحده
بجد رائعه
ورينا يعطيك الصحه حنونتي
رائعه
شكلي انا اول وحده
بجد رائعه
ورينا يعطيك الصحه حنونتي
حنونتي كلمة جزائرية حبيبتي انتي وفلسطين الله يعطيك الف عافية
يسلموو..
مرحبا بيك اختي والله نورتينا في الجزائر ونورتي صفحتي
الله يخليكي ويسعدك في حياتك حبيبتي
اممممممممم..
شهيتيني وانا عاملةرجيم..
كيكةحلوة جدا..
شكرا حبيبتي..
دمتي بود..
مشكورة حبيبتي لونا ربي يخليك