المقادير:
باذنجان( العدد على حسب الكمية)
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مفروم
صلصل طماطم
بهارات(فلفل أسود وملح وبهارات على حسب الرغبة)
جبن موزاريلا + جبن شيدر مبشور
باشميل(عباره عن زبده وطحين وحليب سائل وماجي ورشة فلفل أسود قليل من القشطه أو جبن
سائل على حسب الرغبة مع خلطة الباشميل تعطي طعم خيالي )
الطريقة:
نحضر بايريكس ونضع طبقة خفيفة من الباشميل ثم نضع طبقة من شرائح الباذنجان المقلية
ثم خلطة اللحم المفروم وهي عباره عن(حمسة بصل وثوم ولحم مفروم وطماطم وملح وبهار
وصلصلة طماطم) ثم قليل من جبنة الشيدر على اللحم والباشميل ثم طبقة أخرى من الباذنجان
ونغطيها بالباشميل وخليط من جبن الموزاريلا والشيدر والى الفرن وبالعافية.. أخليكم مع الصور:Zd_bye_3:
بانتظار جديدك
بارك الله فيك يالغالية
تسلم يدك
تسلم أيدج على هالموضوع الرائع………
والله يعطيج العافية ……….
في أنتظار أبداعاتك القادمة…………
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أرض دبي  |
 |
 |
| يعطيج ألف عافيه وتسلم هالايادي | ||
 |
 |
روووعه وشكلها يشهي