– كيلو لحم العجل بدون عظم مقطع الى شرائح رقيقة .
– فصان من الثوم المهروس .
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
– حبة فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح .
– حبة فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح .
– بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح رفيعة .
– ملعقتان كبيرتان من صويا سوس .
– ملعقة كبيرة من الخل .
– ملح .. فلفل .
* الطريقة :
1- سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم اقلي فيه البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين .
2- اضيفي شرائح العجل وقلبي حتى يصبح لون اللحم بنياً مائلاً الى النضج .
3- اضيفي شرائح الفليفلة الحمراء والخضراء وقلبي الجميع لمدة دقيقتين .
4- اضيفي الصويا سوس والخل والملح والفلفل وقلبي الجميع .
قدمي هذا الطبق مع الأرز المسلوق ( حسب الرغبة ) .
بالعاااافية .
:shy:
هلا أختى الغالية
تسلم يدك على هذه المشاركة
ودمتى سالمة
تحياتى لج
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمتي وسلم غاليج فديتج ..
:shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
ودمتي بالف خير
اختك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمتي وسلم غاليج فديتج ..
:cool2:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــشــكـــوووووووورة عــزيــزتـــــي
وبــانتــظـــاار الــجـــديــد مـــنــج ان شـــاءالله,,,,,,,
تــحـــيـااااااااااتـــي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
العفو غناتي ..
:cool2:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم أيدك حبيبتي على هذي الوصفه الحلووووه
وننتظر جديدك
ولك مني كل التقدير والأحترام
مملكــة القلوب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمتي حبيبتي وسلم غاليج …
تحياتي …
:shy: